在欢迎宰牲节的“Meugang”传统之前，沙璜市的牛肉价格每公斤20万印尼盾

沙璜 - 在默当或亚齐烹饪肉类的传统，亚齐省沙璜市的牛肉和水牛价格达到每公斤20万印尼盾，以欢迎宰牲节。 

“肉类价格从每公斤18万至20万卢比不等，”安塔拉沙璜市沙璜贾亚萨普特拉市畜牧业和动物健康负责人说，7月9日星期六。 

他解释说，今年的宰牲节屠杀了56头奶牛和两头水牛，即第一天屠宰了26头奶牛和一头水牛，第二天屠宰了30头奶牛和一头水牛。

“在第一个meugang有24个交易者，在第二个meugang有26个交易者，分布在传统市场，gampong Cot Ba'u，Paya Seunara和Ie Meulee，”Jaya说。

Jaya确保来自沙璜市的所有牛和水牛，屠宰都是健康的奶牛，并且没有口腔和指甲病（FMD）。

尽管如此，他的一行人仍然在屠宰过程中发现肉中出现肝吸虫的病例，但立即将其销毁。

“这些牲畜免受口蹄疫的侵害，因为它们不是来自受感染地区，即Gampong Pria Laot和Sirui。此前，我们还检查了动物健康证明，“他说。

沙璜市的肉类贸易商Aijal Mahdi表示，肉类价格高企是由于缺乏沙璜市以外的牲畜供应，因此贸易商不得不以与沙璜以外牲畜相比往往较高的价格购买当地牲畜。

这就是仍在亚齐蔓延的口蹄疫疫情的影响，因此禁止来自亚齐其他地区的牲畜进入印度尼西亚最西端的岛屿。

“我们出售的这些奶牛是在Cot Ba'u（沙璜）饲养和屠宰的。对于肉和肝脏的价格，每公斤花费20万印尼盾，骨头每公斤花费9万印尼盾，而质量第二的肉每公斤花费16万印尼盾，“Aijal说。

今年默当的牛肉和水牛价格比前几年的默当价格相对较高，约为每公斤17万印尼盾。

虽然抱怨价格高昂，但并没有挫伤人们在今年朝觐节当天继续买肉的热情。

“价格有时很贵，但是是的，我们仍然购买它，最多我们限制金额，而不是像往常一样多，”沙璜市的买家之一Wira说。