印度尼西亚被记录为最大的食物垃圾生产国，桑迪乌诺承诺与各方合作取得突破

雅加达 - 旅游和创意经济部长Sandiaga Uno表示，处理食物浪费可以克服人们的经济问题。

“如果你非常讽刺地看待它，辣椒的价格很贵，杂货很贵，但我们在这里浪费了。因此，必须改变行为，“桑迪亚加在7月9日星期六在雅加达收到的一份官方声明中说。

根据经济学人智库的数据，印度尼西亚是除沙特阿拉伯和美国之外世界上最大的食物垃圾生产国之一。

国家发展规划部（Bappenas）与一些机构就2021年印度尼西亚粮食损失和浪费（FLW）综合研究的结果进行了研究，支持了这一记录。

根据Bappenas的研究，2000年至2019年印度尼西亚浪费的食物垃圾达到每年2300-4800万吨，相当于每年人均115-184公斤。

“浪费成废物的食物强度肯定会对经济，社会和环境等几个部门产生影响。由于这种食物浪费，该国至少经历了每年达到213万亿盾-551万亿盾的经济损失，或相当于印度尼西亚国内生产总值的4-5%，“旅游和创意经济部长说。

通过FGD，希望它能创造解决方案和步骤来处理旅游业的食物浪费（食物损失和浪费），以实现可持续旅游业。

据说旅游和创意经济部积极致力于克服气候变化问题，其中之一是根据总统佐科·维多多（Joko Widodo）在G20峰会上的指示，组织了一次关于旅游业食物浪费管理的FGD。意大利罗马。

通过G20，印度尼西亚打算以具体行动成为克服气候变化和可持续环境管理的榜样。

“今天，我们真正开始了新的一步，我们完全致力于应对可持续旅游业，”桑迪亚加说。

Di还希望旅游业的所有利益相关者，包括酒店，餐馆和咖啡馆旅游业务参与者，然后是政府，学术界，媒体，非政府组织（NGO），在印度尼西亚处理食物浪费方面发挥作用。