确保辣椒供应在开斋节之前，园艺总干事：充足的供应，无进口

雅加达 - 农业部（Kementan）园艺局局长Prihasto Setyanto保证在开斋节或宰牲节1443 Hijri之前提供足够的辣椒。他在中爪哇省Temanggung Regency的Ngadirejo区Kataan村的辣椒生产中心收获辣椒后说了这番话。

“原则上，辣椒足以面对开斋节，即使价格有点高，因为一些辣椒中心地区的产量已经下降，因为许多辣椒受到疾病的攻击，”Prihasto说，Antara在6月26日星期日引用。

Prihasto说，如果你看看Ngadirejo区，目前大约有500公顷的辣椒植物准备收获，这样它们不仅可以满足中爪哇省辣椒的需求，还可以满足雅加达的辣椒需求。

“根据农业部长的指示，我们希望确保开斋节之前的辣椒状况是足够的，尽管价格有点高，因为由于天气异常情况，一些曾经种植辣椒的地区现在开始种植，”他说。

根据农业部的鉴定结果，下降本身在很大程度上受到农民将作物方向从辣椒转向水稻种植的因素的影响，因为在5月至6月期间，许多地区的降雨量仍然很高，并且有许多疾病袭击辣椒植物。

他说，目前的天气异常必须通过选择合适的辣椒植物品种来解决。

“这也是各方的一个教训，特别是辣椒农民，如果降雨量像现在这样高，要善于选择品种，他们必须选择与现有降雨相匹配的品种，以免作物歉收，”他说。

园艺局局长确保没有进口新鲜辣椒，以免损害该国辣椒的市场价格。近80%的印度尼西亚人食用新鲜辣椒，但还不习惯食用干辣椒。

辣椒价格的波动有时很高，但有时很低，据他介绍，这在未来确实必须有一个学习过程，以便农民不仅可以种植，还可以将辣椒加工成其他有用的衍生产品，

“2022年6月至7月各种辣椒（红辣椒，绿色卡宴，卷曲红色和大辣椒）的可用性仍然过剩，以满足国家需求，”他说。

在Temanggung Regency的工作访问期间，园艺局局长Prihasto Setyanto还为Ngadirejo区Kataan村属于Young Prosperous Farmer Group的园艺采后病房揭幕，并监测了Bulu区Pasuruan村辣椒拍卖的收获和胚芽活动。