从生产到消费的多方利益相关者合作，实现可持续棕榈油实践

雅加达 - 棕榈油是印度尼西亚最重要的商品之一，因为它被用作食品，美容，油脂化学工业和生物柴油等各种行业的原材料。

2021年底棕榈油价格的稀缺和上涨，显示出对印度尼西亚棕榈油商品供应链的非常广泛的影响。

这种稀缺被认为是由于全球植物油产量的下降，导致对棕榈头油作为替代品的需求增加。2021年国内CPO（棕榈原油）产量下降了0.31%。

然而，由于与COVID-19协议相关的政策放松后需求增加，消费量增加了约6%。

众所周知，在同一土地面积上，棕榈油的生产率高于其他植物油，因此关注可持续管理的棕榈油生产过程可以在满足需求和自然资源本身的可持续性之间取得平衡。

“持续的承诺需要在全面的背景下适应当前条件，在实践中，它可以鼓励生产者从可持续来源提供产品选择，并注意环境保护，然后进行教育和使用可持续产品的运动。这样消费者就可以通过验证和认证购买来源明确的产品，“世界自然基金会印度尼西亚分会代理首席执行官Aditya Bayunanda在6月24日星期五的一份书面声明中表示。

作为绿色生活方式计划的一部分，商界，协会和民间社会组织的代表之间的讨论论坛由印度尼西亚可持续发展商业理事会（IBCSD）和世界自然基金会印度尼西亚分会组织。

其目的是鼓励利益相关者的合作和贡献，以实现可持续的生产和消费。

国内CPO需求的增加需要与对环境，社会和治理（ESG）方面的关注相平衡，以确保可持续管理，特别是在生产方面。

与此同时，来自可持续棕榈油圆桌会议/ RSPO的M. Windrawan Inantha说：“我们看到，在塑造可持续产品的市场时，通过汇集需求和需求，这是生产者和消费者的共同责任。RSPO通过从上游到下游的棕榈油供应链认证，轻松跟踪棕榈油产品，“他说。

印度尼西亚实施可持续棕榈油实践符合印度尼西亚G20轮值主席国，该总统鼓励可持续投资作为鼓励企业在公司运营的每一条生产线上进行可持续治理的优先议程之一。

与此同时，来自PT Lion Super Indo的Arya Kusumo表示支持这一努力。

“我们看到可持续实践的实施是一件广泛而动态的事情，但我们寻求学习并成为变革过程的一部分，在具有相同目标的协作生态系统中提供支持，从而实现良好生产，”他继续说道。

服务业和住宿业也开始关注可持续棕榈油产品。

“我们愿意继续努力寻找使用可持续棕榈油产品的酒店设施产品，总的来说，我们也在努力将可持续发展承诺应用于酒店运营，”阿丽拉酒店Solo的Kartika Aryani说。

可持续产品的采购本身也受到了中小微企业参与者的关注。

“我们食品和饮料产品的购买者学会识别他们所消费产品的来源，特别是来自有机等好东西，不会破坏环境和其他因素。如果将来我们的客户也了解他们消费的食物来自良好的棕榈油实践，这是非常有可能的，“Nasi Peda Pelangi的所有者Nadya Pratiwi说。

此外，消费者自己使用对环境和社会友好的产品的意识也越来越高。

“作为消费者代表，我希望能够找到经过认证的优质棕榈油产品，价格低廉。然后，关注环境的行动可以从自己开始，开始思考我们对地球的影响，“音乐家和志愿者Bumi Pertiwi说。