圣地印尼朝觐候选人的菜单多种多样，包括仁当和黄米饭

雅加达 - 印度尼西亚朝圣者将前往圣地参加2022年朝觐，可获得各种美食菜单。包括努桑塔拉的味道，从仁当到黄米。

“我们提供多样化的菜单，这样会众就不会感到无聊。我们尽可能多地提供印尼风味，“沙特阿拉伯麦加Sufiyanto的Raghaeb餐饮厨房的厨师说，6月14日星期二。

供应的消费包括三种类型，即米饭，配菜和蔬菜。菜单包括白米饭和黄米饭，配菜包括炖鸡，烤鸡肉，黑胡椒牛肉，炸鲶鱼，肉末煎蛋卷和面粉炸鸡到牛肉仁当。

同时，蔬菜菜单包括炒扁玉米胡萝卜，炒红辣椒鹰嘴豆豉和茄子巴拉多炒西葫芦。

Sufiyanto补充说，食物菜单还配备了每天变化的水果，如香蕉，梨，苹果，香蕉，枣子和橙子。

Raghaeb是总共31家餐饮公司之一，为麦加的印度尼西亚朝圣者提供早餐和午餐服务。

根据Sufiyanto的说法，早餐的过程从阿拉伯标准时间（AST）的22.00开始准备，而午餐从04.00 AST开始处理。

来自沙特阿拉伯朝觐组织委员会（PPIH）的餐饮主管Rusna Purnama表示，会众的消费量在用餐时间前两小时分发，事先确认食品样品被送到区域工作办公室（Daker）和该部门，以确保食品质量。

作为Raghaeb餐饮店的老板，Ahmad Abdallah Quwair致力于为印度尼西亚朝圣者提供具有努桑塔拉风味的食物。这个努桑塔拉的味道符合与印度尼西亚政府的协议。

“我们致力于首先为朝圣者服务，然后利润是第2位，”艾哈迈德说。

印尼朝觐朝圣者将获得119顿饭或消费服务。已经确定了进餐时间，即每天三次，从早餐，午餐和晚餐。

印度尼西亚朝觐朝圣者的早餐供应时间为阿拉伯标准时间（AST）的06：00至09：00，最迟必须在AST的11：00之前食用。

同时，午餐在12.00至15.00 AST提供，并且必须最迟在17.00 AST消费。

同时，晚餐的供应时间为18：00至21：00 AST，最迟必须在23：00 AST享用。

根据自2015年以来一直在麦加为朝圣者服务的餐饮厨房的观察，它拥有完整的厨房设施，并且可以处理大量食物，因为使用的炊具很大，包括煎锅，平底锅等。

厨房还配备了仓库，用于储存原材料，如香料，大米，食用油，以及零下18摄氏度温度的牛肉和鸡肉冷藏室，以保持质量。