这种情况 暴露于口腔和指甲疾病的动物肉对人类食用是安全的
PROBOLINGGO - 畜牧业和动物卫生部(DPKH)Probolinggo Regency透露,暴露于口腔和指甲疾病(FMD)的牲畜可以安全食用,条件是在屠宰场(RPH)切割。
维和人民民主党领袖叶海亚迪呼吁公众不要在回应PMK时过度恐慌。他补充说,到目前为止,口蹄疫只传染给其他动物。
“没有必要恐慌和坐立不安,如果被屠宰场(RPH)割伤,受口腔和指甲病影响的牲畜仍然可以安全食用。此外,pmk不能传播给人类,因为它不是人畜共患的,“他于5月11日星期三在东爪哇的Probolinggo说。
他说,他的政党确保受口腔和指甲疾病影响的牲畜的肉在RPH切割后就可以安全地供公众食用,因为有一个医生团队将检查屠宰牲畜的健康状况。
“屠宰动物,特别是那些受口蹄疫影响的动物,必须在RPH进行,前提是在24小时内进行尸检和验尸检查,”他说。
据他介绍,将进行骨分离和主要淋巴分离,但在骨骼和淋巴分离过程之前,胴体在最高温度为+2度的冷却剂中使用24小时,背部长肌中肉的ph值低于6.0。
他要求农业界立即向人民民主共和国或区域协调员报告,如果他们在牛、山羊、绵羊、水牛或猪身上发现有临床症状的病例,即高烧、唾液分泌过多和起泡的迹象,口腔和舌头上有水泡,脚上有伤口,直到指甲脱落,不想吃东西,跛行,颤抖,呼吸急促和快速传播。
“如果你使用抗生素,镇痛药和维生素根据症状找到病例治疗,那么初始治疗,然后给予软饲料,如组合和切成小块的草,”他说。
此外,他继续说,必须每天早晚用4%福尔马林喷洒受伤动物的腿,这样牛就不会在动物生病时出售,并限制外人进入笼子,并且不包括新的牲畜,必须对笼子进行消毒。
他继续说,与PMK一起,DPKH所做的努力是与东爪哇畜牧业办公室,Farma兽医中心和UPT Malang动物卫生实验室协调,以采集样本以确认疾病诊断,以确定处理疑似PMK事件的步骤。
此外,人民民主党还对感染该病的奶牛进行对症治疗(抗生素、镇痛药和维生素),并向牛主提供有关口蹄疫的KIE(通信、教育和信息),以防止疾病传播,以免恐慌性销售。
“我们还向畜牧业和动物卫生办公室的区域协调员/地区协调员发出了一封与口蹄疫疾病潜在传播有关的早期警戒通知(camat副本),”他说。