健康清爽，这是开斋饭的焦糖布丁零食食谱

雅加达 - 选择零食打破禁食有时是一项功课，特别是如果你喜欢每天改变菜单以打破禁食。当厌倦了相同的菜单时，尝试的一个菜单永远不会出错，那就是布丁。布丁作为所有年龄段最喜欢的零食永远不会错。与普通的布丁不同，这次你可以做焦糖米布丁。这种小吃具有甜味和诱人的焦糖香气，适合作为新鲜的开斋饭菜单。

想知道成分和制作方法吗？在这里，VOI分享了食谱，引用了4月11日星期一 Parenting.Co。

焦糖成分

1/2杯糖

1/2杯水

布丁配料

2杯纯牛奶

3/4杯白米饭

1/2盎司生姜，古邦，切成4块

1/4杯糖

盐

2个大鸡蛋

2个蛋黄

1/2 茶匙香草精

什锦水果罐头（杏子、橙子）

整蜜饯樱桃

如何制作

-对于焦糖：在烤盘上准备 6 个 6 盎司的拉面。将糖和水倒入不粘锅中，用中火搅拌，直到糖溶解。当它开始沸腾时，停止搅拌，并切换到高温。当糖开始变色时，摇动平底锅，直到糖变成深棕色。将焦糖倒入拉面中，顺滑。

-加热烤箱。在不粘煎锅中，将牛奶、米饭、姜片、糖和盐混合，煮沸。关火，搅拌约10分钟。

- 将鸡蛋和蛋黄放入碗中搅拌。慢慢地，将米饭混合物倒入其中，同时继续搅拌。回到中火，使用木制搅拌器搅拌2-4分钟。取出，取出生姜片，然后加入香草精，搅拌均匀。

-将面团倒入拉面条中，然后变平。将沸水倒入锅中，直到它填满了一半的拉面。盖上铝箔，烘烤30-45分钟，直到质地变得有嚼劲。从锡罐中取出，冷却。

-存放在密闭容器中冰箱中 10-12 小时。准备进食时，用锋利的刀将布丁从拉面上取下。放在盘子上，加入罐装水果。