稀有食用油，这是东南苏拉威西岛州长阿里·马齐的替代解决方案：椰子果

雅加达 - 印度尼西亚受到食用油短缺的打击。当库存充足时，价格会急剧上涨。这无疑困扰着社区。东南苏拉威西岛总督阿里·马齐（Ali Mazi）透露，克服食用油稀缺的替代方案。其中之一是用椰子生产食用油。

"需要替代解决方案来克服它（稀缺性和高油价），其中之一是通过利用椰子来制造石油，"州长说，正如Antara在4月2日星期六引用的那样。

印度尼西亚青年全国委员会（KNPI）与教育和文化办公室以及当地工业和贸易及合作办公室一起鼓励生产传统上以椰子为基础的食用油，涉及苏尔特拉17个地区/城市的高中/职业学生。

根据Ali Mazi的说法，这一步对于克服目前相当高的油价是一件好事，特别是在17个地区/城市有很多椰子。

他说，苏拉威西岛东南部自古以来就作为椰子生产商之一而闻名，然后以椰干的形式制成，并被带到泗水用作食用油。

"椰子果实数量非常多，并传播到地球上阿诺亚东南苏拉威西岛的地区/城市。由此，我强烈支持这种大规模食用油制造活动的存在，"州长说。

州长说，群众运动中的3，000个熔炉传统上在17个地区/城市制造食用油，涉及高中/职业学生，估计可生产12，000升。

"这是非常不寻常的，当然必须得到省政府和区/市政府的支持。这是整个印度尼西亚石油短缺的答案之一，"州长说。

总督希望，由KNPI发起的传统食用油制造的群众运动可以成为一个榜样和灵感，使其他发展要素在参与和加强克服社会，民族和国家面临的每一个问题的作用的同时具有敏感性和关注性。