DKPPP在2022年斋月之前：井里汶传统和现代市场的食品库存没有有害物质

CIREBON - Cirebon市农业和渔业粮食安全部（DKPPP）在2022年斋月之前检查了几个食品样品。结果是，当地人民和现代市场的粮食库存免受有害物质的侵害。

"在我们测试食品样品后，一切都是安全的，"DKPPP井里汶市负责人Yati Rohayati在井里汶说，3月28日星期一。

Yati说，这次进行的检查是为了确保井里汶市的所有食品都是安全的，特别是即将进入斋月。

据他介绍，有几种食品被检查，即动物来源的食品，如牛肉，鸡肉和鱼类。然后是蔬菜和水果。

"我们采集所有这些食品的样本，然后由食品官员通过快速测试方法进行测试，以确定是否存在有害成分，"他说。

他继续说，检查了三种类型的内容，首先是福尔马林和氢黄芩（pH）测试牛肉，鸡肉，新鲜鱼和干鱼。

检查的新鲜鱼类包括罗非鱼，mujair，sepat，鲭鱼，鱿鱼，遮目鱼到虾。如果鱼是干的，它就像咸鱼。采集的样本是社区最常食用的样本。

Yati继续说，第二次检查检查了蔬菜和水果中农药的含量。对于蔬菜，取样的样品是肉酱，洋葱和芥末。至于水果，有苹果，橙子和梨。

"我们还采集了Colang-kaling样品来检查氯含量。这种kolang-kaling，我们取样，因为它经常在斋月期间食用，"他补充说。

Yati说，在对所有食品样本进行快速测试后，已知结果均为阴性。无论是肉中的福尔马林还是鱼，水果上的农药到colang-kaling中的氯。