大豆价格迫在眉睫，Warteg商人：Can-Can Tempe在我们的地方像ATM卡一样薄

雅加达 - 作为Warteg Nusantara成员的Warteg商业演员强调，他们不会提高豆腐和豆豉制成的配菜的销售价格。这是由于豆腐和豆豉价格上涨的影响，大豆作为原料价格上涨。

Warteg Nusantara Mukroni的首席协调员解释说，为了解决市场上豆豉价格的上涨，它将缩小要出售的豆豉的规模。这样做是为了避免提高配菜的价格。

"我们正在做的是缩小规模。可能是豆豉是一个薄尺寸，就像ATM（卡）一样，如果豆豉上升，我们会四处走动，"他在2月18日星期五与VOI联系时说。

此外，Mukroni解释了不提高价格的决定，因为由于COVID-19大流行，人们的购买力尚未恢复。在这个困难时期，它声称如果你必须提高豆腐和豆豉制成的食品的销售价格，不要小心。

"由于这场大流行的状况，人们的购买力还没有恢复，如果我们提高这个价格，它就不会有心脏。在人民的状况下，我们很难筹集，"他说。

Mukroni承认豆腐和豆豉主食的增加对疣状商人和社区来说非常繁重。因为，这项业务的大多数客户是那些经济处于中低水平的客户。

"因为豆腐和豆豉是不可缺少的消费品，人们的购买力状况（在大流行中）勒紧了裤腰带，买不起肉鸡配菜，他们用豆腐和豆豉代替。因此，如果你知道这种上升的豆豉会给社区带来负担，"他说。

早些时候报道，作为制作豆腐和豆豉的主要原料的进口大豆价格上涨，引发了对爪哇岛地区豆腐和豆豉工匠的生产和贸易的罢工行动。如果大豆价格不下降，工匠们将把豆腐和豆豉在市场上的售价提高10%到20%。

印度尼西亚豆腐生产者合作社协会（Gakoptindo）主席Aip Syarifuddin向豆腐和豆豉爱好者道歉，如果市场价格上涨。他强调，由于原材料价格上涨，价格被迫上涨。

Aip表示，目前爪哇岛的大豆平均价格达到每公斤11至11，500印尼盾。与此同时，亚齐，加里曼丹或苏拉威西岛的价格达到每公斤12，000印尼盾。

"我们来自豆豉工匠知道对不起社区爱好者，豆豉知道，因为这是被迫的，被迫的，被迫的， 我们是被迫的。很抱歉，"他在2月18日星期五与VOI联系时说。

Aip体现了豆腐和豆豉价格上涨了10%至20%。如果以前豆豉的价格是一块棕榈或500克，市场上的价格从Rp500到Rp6000不等。它将增加10%或20%。这意味着从Rp5，000到Rp6，000。