亚齐的工匠豆腐抱怨大豆的价格,以前是Rp10,000现在半透明的每公斤Rp11,500
亚齐 - 工匠们知道在亚齐抱怨在COVID-19大流行期间大豆作为传统食品原料的高价格。
亚齐穆利扎尔豆腐协会秘书说,大豆价格现在达到每公斤11,500印尼盾,此前在1万卢比的范围内。
"大豆价格的上涨在过去七个月里一直在持续。这种大豆的价格再也没有下跌过。工匠使用的大豆知道常见的进口商品,"Mulizar在2月14日星期一援引Antara的Banda Aceh说。
除了大豆价格不断上涨,工匠们也很难得到原材料。向工匠供应进口驴子往往步履蹒跚。
随着大豆价格的飙升和原材料供应的困难,工匠们知道被迫减少产量。通常产量达到600公斤,现在每天只有300公斤。
"我们被迫通过调整豆腐产品来规避大豆价格的上涨,包括将豆腐的价格提高到10万盾,现在提高到每板12万盾,"Mulizar说。
Mulizar说,由于豆腐价格的上涨,社区的购买力降低了。特别是现在食用油价格的上涨,也影响了买家的减少。
"豆腐需求持续下降。我们不知道该怎么做了。只是我们一直在努力在这些条件下生存。此外,企业知道很多雇佣劳动力,"Mulizar说。