如何正确清洗水果和蔬菜以不含农药

你在市场上买的大多数水果和蔬菜都有农药。用于根除这种植物害虫的化学品仍然是印度尼西亚蔬菜和水果农民使用的一种方式，以保持作物质量并避免作物歉收。根据研究，进入体内的农药会损害身体的细胞并干扰器官的性能。

以下是如何清洗蔬菜和水果以使其不含杀虫剂。

将蔬菜和水果浸泡在盐水中20分钟可有效去除农药残留。浸泡在盐水中后，先用清水冲洗，然后水果和蔬菜准备好加工成盘子。

浸泡在醋水中

醋是一种强大的酸性物质，可以去除农药，杀死水果和蔬菜中的细菌。准备一个装满水的盆，然后加入一碗醋。彻底清洗水果和蔬菜，然后在流水下冲洗。

去除农药残留的一个有效步骤是使用小苏打。将小苏打混合到装满水的容器中，然后将水果和蔬菜浸泡15分钟，冲洗至清洁。