健康葡萄中的5种成分

雅加达 — 蔬菜和水果形式的食物菜单是日常食用的最佳推荐。因为，水果和蔬菜含有身体所需的各种营养。

被称为超级食品的水果之一是具有各种颜色和形状变化的葡萄。像红色，紫色，绿色或干葡萄或被称为葡萄干。据《今日医学新闻》报道，葡萄自8000年前以来首次种植。目前每年有72吨葡萄忠实种植，生产7.2万亿加仑的葡萄。

在葡萄中，有一些营养素有助于保持健康。即使根据研究的内容也能够预防癌症，心脏病，高血压，便秘。以下是在吃葡萄时可以帮助保持健康的成分。

特别是红葡萄酒含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种降低心脏病，糖尿病，癌症和肥胖症风险的化合物。白藜芦醇也被称为抗氧化剂和抗炎剂，基于康斯蒂布希研究减缓淋巴肿瘤，肝脏，胃，乳房，结肠，皮肤癌和白血病的生长。

除了作为抗癌剂有益外，白藜芦醇还可以降低动脉粥样硬化的风险，并防止低密度脂蛋白（LDL）或坏胆固醇引起的损害。

白藜芦醇根据一些研究也显示有利于防止影响神经功能的糖尿病神经病变.红葡萄中的化合物具有神经保护作用，从而防止视网膜病变和糖尿病神经病变。

葡萄含有纤维和钾，两者都支持心脏健康。根据美国心脏协会的说法，对于患有心脏病的人，建议增加钾的摄入量并减少盐或钠的消耗。此外，吃葡萄酒可以帮助降低患心脏病的风险。

葡萄中的钾也有助于减少食用过多咸味食物的负面影响。对于高血压患者来说，葡萄酒有效有助于降低血压。纤维对于维持健康的心血管系统也很重要。

3. 含糖量相对较高

由于葡萄中的含糖量相对较高，建议只食用水果或不以果汁添加甜味剂的形式食用。美国糖尿病协会回答了葡萄对糖尿病患者食用是否安全的问题。葡萄对糖尿病患者来说是安全的，只要碳水化合物的量被计入他们的膳食计划的一部分。

葡萄中的叶黄素和玉米黄质都是抗氧化剂，有助于维持眼睛健康。该物质被认为可以中和由于自由基攻击而引起的不稳定分子。

实验室测试表明，葡萄中的优质化合物可以预防各种眼睛问题，包括经常经历的黄斑变性，如老年，青光眼和白内障。

保持身体平衡和预防流感等季节性疾病，可以通过吃葡萄来完成。因为葡萄含有黄酮类药物杨梅素和槲皮素，可以帮助身体对抗自由基的攻击。

葡萄的有用成分在皮肤上。这意味着建议在食用时食用，清洗干净并用皮肤进食，以获得最佳益处。