IPB教授揭示未来的农业挑战:与中国,越南,巴西相比,我们的生产力仍然很低
茂物农业研究所(IPB)教授穆罕默德·菲尔道斯(Muhammad Firdaus)透露,农业部门面临的挑战包括生产力水平低下。
"与越南,巴西,中国等国家相比,我们的种植园和园艺生产力仍然很低。但对于主要食物,我们是整洁的,"Muhammad Firdaus在12月2日星期四引用的网络研讨会"资本市场漩涡中农业产业的潜力"中说。
穆罕默德·菲尔道斯说,该国农业部门面临的另一个挑战是生产过程效率低下。然后供应链也被认为效率低下,导致食品价格不稳定。
此外,食物损失或食物浪费来自食物,如蔬菜,水果,或仍然是生的食物,但不能加工成食物,最后扔掉。
后者是人力资源(HR)和老年农民数量相对较低的能力。他说,印度尼西亚80%的农民年龄约为45岁。
IPB经济与管理学院经济科学系教授透露,需要投资加工农产品,使农民不仅限于生产原材料。
"这仍然是需要安排的,当然还要加上数字化。如果生产力可以提高,农民的收入将高于UMK,"他说。
他补充说,农业部门是COVID-19大流行期间和之后的重要商品。
据他介绍,对粮食需求的需求并没有因为大流行而下降,而是增加了。
"在这场大流行期间,我们的出口总额下降,但农业增加。因此,他仍然是外汇储备,"穆罕默德·菲尔道斯说。