了解食物组合，减肥和消化健康饮食

JAKARTA - 在食物结合饮食的规则中，错误地结合食物会对健康产生影响，不利于消化。食物组合是某些食物的正确组合，其原理产生于古印度的阿育吠陀医学，或在19世纪中叶流行。

引用健康线，星期四，11月4日，结合食物的科学被称为滴状学。这种结合食物的原则在20世纪初被Hay饮食复兴了。从那时起，这一原则就成为许多现代饮食的基础。

为了更多地了解饮食结合，是健康的消化和有效的减肥，这里有一些事实：

食物结合原则的食物分为4组，即碳水化合物和淀粉、水果、蔬菜、蛋白质和脂肪。此外，有些菜单被归类为酸性、基本或中性。

结合食物的原则与其他饮食有点不同。最常见的规则是只空腹吃水果。第二条规则是，不要将淀粉或碳水化合物与蛋白质和酸性食物混合。通常被误认为食物结合，不同类型的蛋白质经常被组合。

另一项建议是，避免空腹饮用牛奶或奶制品，不要混合高脂肪食品、甜食、水果和蔬菜。所有东西必须分开食用。

食物组合规则背景

首先，不同群体的食物以不同的速率被消化。如果你结合不同的食物组，那么食物消化得更慢，导致消化道的"拥堵"。这可能对消化系统和健康产生负面影响。

其次，每个食物组需要不同的酶来消化和酶在不同的pH值工作，这取决于你的肠道酸度水平。即，如果两种食物需要不同的pH值，身体不能同时完美地消化它们。

然而，根据研究，饮食的规则和背景仍然处于利弊点。根据一项研究，人类消化系统进化了。混合食物与各种群体，例如吃瘦牛肉不能纯净没有脂肪，仍然可以消化，只要它是在一个安全的水平的健康和饮食份量。

饮食规则的相关性和食物与消化健康相结合的背景没有得到科学证明。虽然按照这些规则，你可以在6周内减掉大约8公斤。到目前为止，正确的饮食类型需要与身体的自然状况和你的健康状况有关。你目前在吃什么饮食？