7 Tips dan Trik Mengambil Foto Makanan Ala Profesional Hanya dengan Ponsel
Ilustrasi (Foto: Lily Banse/Unsplash)

Bagikan:

JAKARTA - Di masa pandemi ini banyak orang-orang yang memilih tinggal sekaligus berkegiatan di rumah, salah satunya memasak. Jika melihat media sosial, saat ini mudah untuk menemukan konten makanan atau resep masakan.

 

Namun, perlu diketahui untuk menciptakan sebuah makanan bukan hanya soal rasa, tetapi juga penampilan, hal ini bertujuan agar menarik minat orang lain menyukai resep masakan kita atau bahkan jika Anda menjualnya, mereka tidak pikir panjang untuk membelinya.

 

Oleh karena itu dibutuhkan teknik khusus untuk mengabadikan foto makanan atau minuman yang akan kalian unggah di sosmed. Eits, kalian bisa loh hanya menggunakan ponsel tanpa membutuhkan kamera profesional, berikut tips sederhana yang VOI kutip dari Techradar dan berbagai sumber, Jumat, 20 Agustus.

1. Gunakan Properti yang Mendukung

Tidak banyak yang menyadari dengan menggunakan properti, makanan yang difoto bukan hanya terlihat lebih apik, tetapi juga akan memberi kesan warna cerah serta dinamis pada foto.

 

Anda bisa gunakan properti alami seperti rempah, bahan makanan, herbs, buah-buahan, dan lainnya. Adapula serbet, taplak meja, tatakan gelas atau piring, cempal, peralatan makan, peralatan masak, alas kayu, dan sebagainya.

 

Perlu diingat, menambahkan properti tidak bisa sembarangan, Anda juga harus menyesuaikan properti dengan makanan yang Anda foto. Misalnya saja rendang, Anda bisa menggunakan properti cabai, taburan garam, sereh maupun daun jeruk.

2. Pilihlah Warna yang Bagus

Meskipun hitam dan putih biasa kita temukan di fotografi makanan, penggunaan warna yang berani akan membuat gambar makanan Anda lebih menonjol.

 

Carilah warna-warna cerah saat memilih subjek potensial, mengingat bahwa tidak semua warna akan indah saat difoto dengan menggunakan ponsel seperti wujud aslinya. Misalnya saja cokelat dan krem ​​cenderung terlihat kurang menggugah selera, sedangkan hijau cerah, kuning, dan merah biasanya terlihat bagus.

 

Ini juga berguna untuk memotret dalam cahaya terbaik yang Anda bisa, menghindari cahaya buatan dan rendah untuk memberi sensor ponsel Anda kesempatan untuk mereproduksi detail terbaik. 

 

Jika Anda memotret makanan di dalam rumah, cobalah mendekat ke jendela untuk memanfaatkan cahaya alami yang masuk dari luar untuk hasil terbaik.

3. Gunakan Mode Potret

Seorang profesional fotografer Tim Clinch membagikan sedikit tips mengambil foto makanan dengan menggunakan mode Potret. Sebagian besar ponsel cerdas memiliki mode Potret. Kadang-kadang bisa disebut sesuatu yang lain, seperti Aperture atau Live Focus.

 

Jika Anda sedang mencari mode yang menciptakan efek depth-of-field yang dangkal, dan akan membantu memberikan bidikan Anda keunggulan profesional. Mode ini akan bekerja sangat baik ketika garis besar subjek Anda jelas atau terdefinisi dengan baik.

 

"Mode potret adalah alat yang sangat berguna di gudang senjata Anda, tetapi berhati-hatilah saat memotret subjek seperti kacamata. Seringkali, itu tidak bisa menangani tepi kaca dan Anda berakhir dengan objek aneh dan seringkali kaca bisa hilang begitu saja," ungkap Clinch.

4. Aktifkan Garis Kisi

Seorang fotografer profesional dan pembuat konten yang berbasis di Belanda, Kratia Garwal sering menggunakan ponselnya untuk pemotretan makanan. Garwal memberikan rekomendasi untuk mengaktifkan garis kisi pada aplikasi kamera asli ponsel Anda.

 

Sebagian besar ponsel cerdas akan menawarkan ini di dalam menu pengaturan, “Saya selalu mengaktifkan fitur ini karena membantu saya untuk menyelaraskan horizontal dan vertikal dalam bingkai saya dan juga mendapatkan komposisi saya dengan benar, menggunakan aturan sepertiga," ujar Garwal.

 

Menempatkan subjek Anda di mana garis kisi berpotongan biasanya akan menghasilkan komposisi yang menyenangkan, tetapi ada baiknya bereksperimen untuk melihat apa yang membuatnya lebih bagus.

5. Gunakan Mode Pro atau Aplikasi Pihak Ketiga

Jika Anda memiliki smartphone yang memiliki mode Pro atau Advanced, Anda dapat menggunakannya dengan efek yang luar biasa untuk fotografi makanan. Beberapa model ponsel terutama iPhone, tidak memberi Anda banyak kendali atas pengaturan, dengan cara yang sama seperti yang dilakukan kamera standar. Meskipun ini mungkin bagus untuk bidikan cepat, aplikasi pihak ketiga akan memungkinkan Anda pilihan mode yang lebih banyak.

 

Jika Anda ingin mendapatkan kembali sebagian dari kendali itu, Garwal merekomendasikan pendekatan all-in-one milik Adobe.

 

"Aplikasi seluler Adobe Lightroom memiliki fitur fantastis di mana Anda dapat memotret langsung dari aplikasi. Opsi mode Otomatis dan Pro tersedia, tetapi sangat nyaman untuk dapat mengontrol kecepatan rana, ISO, atau white balance sebelum menekan rana. Itu adalah sesuatu yang sering saya rekomendasikan kepada peserta lokakarya saya,” kata Garwal.

6. Gunakan Tripod

Jika Anda mengikuti banyak akun pecinta kuliner di Instagram, kemungkinan Anda sudah sangat akrab dengan konsep 'flat lay', di mana Anda bisa melihat subjek dari atas.

 

Konon, untuk hasil terbaik, menjaga ponsel Anda tetap diam dan dalam satu posisi juga merupakan ide yang bagus. Ini juga akan membebaskan Anda untuk mengubah pengaturan flat lay tanpa harus mengomposisi ulang setiap kali Anda mengambil bidikan. 

 

Garwal menggunakan tripod seperti model Lamicall Gooseneck untuk bidikan top-down. Dia menjelaskan, “Dengan begitu saya dapat mengatur timer dan tidak menekan tombol rana sendiri. Ini membebaskan tangan Anda dan juga membantu menghindari guncangan kamera," jelas Garwal.

7. Jangan Lupa untuk Mengedit Foto

Pengeditan adalah bagian penting dari alur kerja fotografer profesional mana pun, dan meskipun sebagian besar ponsel cerdas sudah bisa menghasilkan bidikan luar biasa langsung dari kamera, beberapa penyesuaian sederhana dapat meningkatkan bidikan Anda lebih memukau.

 

Anda bisa menggunakan aplikasi pengeditan foto di ponsel seperti Adobe Photoshop, VSCO dan Snapseed. Diketahui Tim Clinch dan Kratia Garwal adalah penggemar berat aplikasi Snapseed.

 

“Dengan alat ini Anda dapat mengontrol kecerahan, pencahayaan, suhu, dan saturasi secara selektif. Itu salah satu fitur favorit saya," ungkap Clinch.