YOGYAKARTA - Jus untuk asam lambung bisa menjadi pilihan minuman sehat, namun tidak semuanya aman bagi penderita GERD. Kondisi asam lambung menuntut seseorang lebih selektif terhadap makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Kesalahan memilih jus justru dapat memicu rasa panas di dada dan ketidaknyamanan lambung.
Banyak jus buah bersifat asam sehingga dapat memperburuk gejala GERD. Karena itu, penderita asam lambung dianjurkan memilih jus dengan tingkat keasaman rendah. Biar tidak salah, ikuti pembahasan berikut.
Memahami Peran Jus untuk Asam Lambung
Dikutip dari Vanguard Gastroenterology, GERD adalah kondisi ketika asam lambung naik ke kerongkongan akibat melemahnya sfingter esofagus bagian bawah (LES). Kondisi ini menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada, regurgitasi, atau sakit tenggorokan.
Minuman dengan sifat asam tinggi seperti jus jeruk atau tomat dapat melonggarkan LES atau memperburuk kondisi kerongkongan. Sementara itu, jus rendah asam memiliki pH yang lebih tinggi sehingga lebih ramah bagi lambung. Minuman ini membantu mengencerkan asam lambung dan menghidrasi tanpa menyebabkan asam lambung naik.
Karena itu, pemilihan jus yang tepat merupakan bagian penting dari pengelolaan asam lambung. Jus buah tertentu seperti pir dan apel cenderung lebih mudah ditoleransi. Dengan konsumsi yang tepat, jus dapat menjadi pelengkap diet GERD yang aman.
5 Jus untuk Asam Lambung
Berikut beberapa jus rendah asam yang ramah bagi penderita asam lambung:
- Jus Pir (pH: 4,0-4,5)
Jus pir dikenal memiliki tingkat keasaman yang relatif rendah dibandingkan buah sitrus. Kandungan serat dan sifat alaminya yang cenderung basa membantu menetralkan asam lambung.
Pilih jus pir murni tanpa tambahan gula atau asam sitrat. Jus segar atau kemasan 100 persen buah menjadi pilihan terbaik. Konsumsi dalam jumlah sedang untuk hasil optimal.
BACA JUGA:
-
| LIFESTYLE
Promo Makanan dan Minuman Spesial Valentine, Ada yang Menarik Khusus untuk Para Jomblo
13 Februari 2025, 12:55
- Jus Apel (pH: 3,5-4,0)
Jus apel termasuk jus yang relatif aman bagi penderita asam lambung. Apel mengandung pektin yang mendukung proses pencernaan.
Sebaiknya pilih jus apel tanpa ampas dan tanpa tambahan rempah. Hindari sari apel yang difermentasi karena cenderung lebih asam.
- Jus Persik (pH: 3,8-4,2)
Jus persik memiliki tingkat keasaman rendah dan kaya antioksidan. Kandungan ini membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Jus persik juga relatif aman dikonsumsi oleh penderita GERD.
Untuk mengurangi keasaman, jus persik dapat diencerkan dengan air. Pilih nektar persik murni tanpa tambahan asam. Konsumsi dalam porsi kecil agar lambung tetap nyaman.
- Jus Mangga (pH: 4,5-5,0)
Jus mangga dikenal manis alami dan rendah asam. Kandungan air dan nutrisinya membantu menghidrasi tubuh tanpa memicu asam lambung. Jus ini cocok dikonsumsi pada siang hari.
Pastikan jus mangga tidak dicampur dengan buah sitrus (misalnya mangga atau jeruk). Campuran tersebut dapat meningkatkan tingkat keasaman minuman. Jus mangga murni lebih aman bagi lambung.
- Jus Semangka (pH: 5,2-5,6)
Jus semangka memiliki kandungan air yang sangat tinggi. Sifatnya yang relatif basa membantu mengencerkan asam lambung. Jus ini juga memberi efek menenangkan pada kerongkongan.
Sebaiknya konsumsi jus semangka segar tanpa tambahan gula. Hindari jus kemasan dengan pemanis buatan.
Jus yang Harus Dihindari
Beberapa jenis jus diketahui dapat memperburuk gejala asam lambung, berikut di antaranya:
- Jus jeruk, lemon, dan limau (pH jus sekitar 2,0-3,0).
- Jus tomat (pH jus = 4,0, namun bisa mengiritasi karena adanya senyawa lain).
- Jus nanas (pH sekitar 3,5).
- Jus cranberry (pH = 2,5-3,0).
Demikian pembahasan rekomendasi jus untuk asam lambung. Dengan pemilihan jus yang tepat dan pola hidup sehat, pengelolaan asam lambung dapat dilakukan secara lebih nyaman dan aman.
Selain pembahasan di atas, ikuti artikel-artikel menarik lainnya di VOI.ID. Agar tidak ketinggalan kabar terupdate follow dan pantau terus akun sosial media kami!
