요가야카르타 - 커피는 더 이상 쓴 짙은 음료가 아닙니다. 현재 세 번째 커피의 시대에, 바리스타와 가정용 커피 애호가들은 모크테일 커피 기술을 실험하기 시작했습니다. 가장 인기있는 트렌드 중 하나는 카페인을 과일의 자연적인 신선함과 조화시키는 것입니다.
그러나 모든 과일이 커피 맛 프로필에 "응하지"는 않습니다. 잘못 선택하면 커피 맛이 너무 짜거나 실제로 원래 커피 씨앗의 향기를 망칠 수 있습니다. 그렇다면 생산성을 동반하기 위해 커피와 혼합하는 적합한 과일 목록은 무엇입니까? 아래에서 전체 검토를 살펴보십시오.
왜 커피와 과일을 섞어야 하는가?과학적으로 커피는 견과류, 초콜릿, 과일 등 매우 복잡한 음향(노트)을 가지고 있습니다. 커피를 즐기는 과일을 추가하는 것은 자연스러운 음향을 강화하는 것을 목표로합니다. 또한, 이 조합은 인공 시럽을 사용하는 것보다 더 가볍고 신선하며 물론 더 풍부한 영양을 제공합니다.
커피와 섞을 수있는 과일 목록 레몬과 얇은 오렌지 (유자)이 조합은 마자그란 또는 에스프레소 로마노라는 인기있는 음료를 탄생시켰습니다. 시트러스의 산성 맛은 커피의 뜨거운 쓴 맛을 잘라내어 목구멍에 깨끗하고 상쾌한 결과를 제공합니다.
팁: 차가운 음료에 레몬 조각이나 약간의 레몬 주스를 넣으면 충분합니다.
아보카도아보카도 커피 에스프레소를 거절할 수 있는 사람은 누구입니까? 크림 같은 아보카도의 질감과 초콜릿 향이 나는 아라비카 커피는 매우 잘 어울립니다. 이것은 당신이 스무디처럼 채워진 질감의 음료를 원한다면 커피와 섞을 수있는 적당한 과일입니다.
코코넛코코넛 물 또는 코코넛 우유는 이제 동물성 우유 대체물로 인기가 있습니다. 코코넛 물은 커피 향을 덮지 않고도 독특한 천연 단맛을 제공합니다. 이 조합은 아이스 코코넛 블랙 커피 형태로 뜨거운 오후에 즐기기에 적합합니다.
바나나바나나는 종종 커피 라떼 또는 스무디 볼에 혼합물로 사용됩니다. 지배적 인 바나나의 달콤한 맛은 커피의 끈적끈적함을 균형있게 할 수 있습니다. 또한, 바나나는 카페인의 이뇨 효과를 상쇄하는 데 좋은 칼륨을 함유하고 있습니다.
과일 베리 (딸기 & 블루베리)과일 딸기는 아프리카 원산지의 커피 씨앗 (에티오피아 또는 케냐와 같이)과 조화를 이루는 산도를 가지고 있습니다. 딸기 조각을 차가운 블랙 커피에 섞으면 꽃 향기와 우아한 달콤한 산미가 느껴집니다.
화려하게 보이도록 과일 커피를 제공하는 방법음료를 혀뿐만 아니라 미학적으로(Instagrammable) 맛있게 만드는 방법은 다음 세 가지 요소를 고려하는 것입니다.
뮬드 기술 사용하기: 얼음과 커피를 부어 넣기 전에 잔의 바닥에 약간의 과일을 깨서 과일 주스를 최대한 밖으로 나옵니다. 적절한 커피 유형 선택하기: 과일과 과일을 위해서는 수동 브루 또는 콜드 브루 기술을 사용하십시오. 아보카도와 바나나를 위해서는 에스프레소 베이스가 훨씬 더 맛있습니다. 장식은 열쇠입니다. 판매 가치 (당신이 사업을하고 있다면) 또는 단순히 개인적인 만족을 높이기 위해 잔 가장자리에 민트 나 과일 조각을 추가하십시오.커피와 잘 어울리는 과일을 찾는 것은 실험을 감행하는 용기입니다. 커피는 항상 딱딱하고 쓴맛이 있어야합니다. 신선한 과일을 추가하면 기분을 바로 깨우는 건강한 음료를 만들 수 있습니다. 크림머 외에도 8 가지 재료는 다른 맛의 커피를 즐기는 방법을 알고 있습니다.
그래서 커피와 잘 어울리는 과일을 알게 된 후, VOI.ID의 다른 흥미로운 뉴스를 살펴보십시오. 뉴스를 혁명시킬 시간입니다!
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