자카르타 - 식도락 여행은 현재 다양한 국가의 여행자들이 더 많이 찾는 트렌드 중 하나입니다. 더 이상 음식을 맛보는 것 이상으로, 요리 경험은 문화, 전통, 지역 정체성을 이해하는 입구로 여겨집니다.
요리 방법에서부터 각 요리 뒤에 숨겨진 이야기까지, 식문화는 더 깊고 잊을 수 없는 여행 경험을 제공할 수 있습니다.
이러한 잠재력을 고려하여 인도네시아 관광부는 일본 관광청(JTA)을 통해 일본의 식도락 관광 개발을 연구하는 데 관심을 보였습니다. 관광부 장관인 위디얀티 푸트리 워단하(Widiyanti Putri Wardhana)는 일본이 요리를 관광 산업의 주요 매력 중 하나로 성공적으로 만들었다고 평가했습니다.
"우리는 일본이 어떻게 식도를 관광 매력의 중요한 부분으로 만드는지 보았습니다. 인도네시아도 멋진 인도네시아 식도 프로그램을 통해 비슷한 접근 방식을 개발하고 있습니다."라고 그는 3 월 31 일 화요일 ANTARA가 인용 한 바와 같이 말했습니다.
시게키 무라타 위원이 이끄는 JTA와의 회의에서 위디얀티는 두 국가 간 협력이 2026년부터 계획된 식도락 네트워크 개발을 강화할 수 있기를 바라고 있습니다.
그는 또한 2030년까지 6천만 명의 해외 관광객을 유치하는 국가의 야심 찬 목표를 포함하여 관광 부문을 관리하는 일본 전략을 배우는 것에 대한 인도네시아의 관심을 표명했습니다.
이 전략은 품질 목적지 개발 및 지속 가능한 관광 관리를 통해 관광 경쟁력을 강화하기위한 인도네시아의 노력과 관련이 있다고 평가된다.
위디야니에 따르면, 식도락은 국가의 관광 정체성을 구축하는 데 중요한 역할을합니다. 일본은 세계의 눈에 관광 이미지를 강화하는 주요 힘으로 요리를 높이는 데 성공했다고 평가받습니다.
또한 인도네시아는 현재 동남아시아 지역의 관광 경험의 일환으로 식문화의 풍부함, 농업 부문 및 문화적 전통을 연결하는 것을 목표로하는 ASEAN Gastronomy Network의 개발을 주도하고 있습니다.
이번 회의는 인도네시아와 일본 간의 전략적 협력을 심화시키는 첫 번째 단계가 될 것으로 기대되며, 특히 혁신적이고 지속 가능한 관광 개발과 관련된 경험과 지식을 공유하는 데 중점을 둘 것입니다.
이 협력을 통해 두 나라는 공동 홍보를 강화하고 관광객 방문 증가를 촉진 할 수있는 식도락 관광 생태계를 개발하고 문화 교류를 강화하기 위해 노력하고 있습니다.
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