자카르타 - 건강한 라이프 스타일에 대한 인식이 높아짐에 따라 사람들은 이제 몸에 음식 섭취에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 또한 주요 탄수화물 공급원 인 주식인 쌀을 섭취하는 습관에 관한 것입니다.
이에 답해 폴리트론은 1.5L 저탄수화물 디지털 밥솥을 출시했습니다. 밥의 탄수화물 함량을 줄이는 저탄수화물 추출 기술과 밥을 48 시간 동안 따뜻하고 균일하게 유지하는 3D 가열 기술이 장착되어 있습니다.
이 기술을 통해 장치는 부엌에서 두 가지 주요 문제를 해결하기위한 실용적인 솔루션이 될 것으로 기대됩니다. 설탕 섭취에 대한 우려와 쌀이 빨리 망가지는 문제입니다.
인도네시아의 쌀 소비는 지난 4년 동안 증가 추세를 보였으며 2024년에는 3600만 톤 이상에 달할 것으로 예상된다. 한편, 탄수화물 섭취 감소를 포함한 건강한 생활 방식에 대한 대중의 인식도 계속 증가하고 있습니다.
이러한 상황은 딜레마를 만들어냅니다. 사람들은 더 건강하게 살기를 원하지만, 일상 식사로 쌀을 포기하는 것은 여전히 어렵습니다. 쌀은 여전히 인도네시아 사람들의 일상에서 중요한 부분을 차지합니다. 그러나 한편으로는, 설탕과 칼로리 섭취에 대한 관심이 증가함에 따라 많은 사람들이 쌀 섭취를 제한하기 시작했지만, 항상 쉽지는 않습니다.
이러한 상황을 고려할 때, 폴리트론은 기술적 접근 방식을 통해보다 현실적인 솔루션을 제공합니다. 급격한 식습관 변화를 요구하는 극단적 인식법과는 달리, 폴리트론 키친메이트 저탄수화물은 사람들이 평소처럼 쌀을 먹을 수 있지만 탄수화물 함량이 더 낮습니다.
폴리트론의 소형 가정용품 제품 전문가 펠리타 세프티안 조반니는 저탄수화물 추출 기술은 물 위에 스테인리스 트레이에 밥을 조리한 후 물이 끓을 때 밥의 녹말이 추출되고 물과 함께 분리되는 단계별 조리 과정을 통해 작동한다고 설명했습니다. 이 과정은 밥의 탄수화물 함량을 줄이는 데 도움이되지만 텍스처와 맛을 크게 변화시키지 않습니다.
"이상적인 조건에서 실험실 테스트 결과, 일반적으로 약 150 칼로리를 함유하는 한 끼의 밥은 100 그램 당 약 110 칼로리로 줄어들 수 있습니다. 이는 밥 소비를 극단적으로 줄이지 않고도 칼로리 섭취를 유지하려는 사람들에게 더 건강한 대안을 제공합니다."라고 펠리타는 서면 성명서에서 말했습니다.
이 장치는 건강상의 이점을 제공하는 것 외에도 실용성을 강조하는 현대적인 주방 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다. 6 가지 자동 메뉴가 한 번의 터치로 제공되며, 낮은 탄수화물, 흰 쌀, 붉은 쌀, 찐, 죽 및 따뜻하게 보관되어 사용자는 직관적인 디지털 시스템을 통해 단일 장치로 하루 종일 다양한 메뉴를 요리 할 수 있습니다.
밥의 품질을 최적화하기 위해 Polytron Kitchenmate Low Carbo는 다양한면에서 균일한 열 분포를 보장하는 3D 가열 기술을 갖추고 있습니다. 이 기술은 밥이 48 시간 동안 따뜻하고 푸른색으로 남아 있도록 해주므로 집에서 음식 낭비를 줄이는 데 도움이됩니다.
건강과 안전 측면에서 이 장치는 저탄수화물 및 찐 과정을 위해 특별히 설계된 스테인리스 트레이 식품 등급 304를 사용합니다. 이 재료는 안전하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 쌀의 설탕 함량을 최적화하는 과정을 지원합니다. 한편, 내부 냄비의 내마모성 코팅은 요리 후 사용 및 청소 과정을 용이하게합니다.
가족의 요구와 400 와트의 효율적인 전력 소비에 이상적인 1.5 리터 용량을 갖춘 Polytron Kitchenmate Low Carbo는 일상적인 사용에 적합한 솔루션입니다. 견고한 핸들로 인체 공학적 디자인은 사용자가 장치를 편안하게 이동하는 데 도움이됩니다.
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