자카르타 - 수도의 바쁜 일정 속에서 품질의 커피를 즐기는 것은 새로운 표준을 가지고 있습니다. 더 이상 바리스타가 수동으로 커피를 내는 것을 기다리는 것이 아니라 기술이 초 단위로 커피의 신선함을 유지하는 방법에 관한 것입니다.
탄아메라 커피의 꼭지 시스템 (Tap System)의 혁신은 10초 미만의 시간에 한 잔의 커피를 제공 할 수있는 초안 시스템을 소개했습니다. 그러나이 속도는 즉각적으로 오지 않습니다. 그 배후에는 커피의 맛과 질감이 배관 시스템에서 나올지라도 일관되게 유지되도록 1 년 반 동안 깊은 연구가 있습니다.
타나메라 커피의 제너럴 매니저 랑가 하디 타마는 이러한 조치는 대도시의 역동성에 대한 반응이라고 말했습니다.
"우리는 특히 자카르타에서 빠른 단계를 따라갈 수있는 커피를 원합니다. 빠르지만 여전히 신선하고 부드럽고 쉽습니다." 라가는 2 월 13 일 금요일 블록 M 슈퍼마켓 가게에서 만났을 때 말했습니다.
얼음 없이도 차갑다.
이 시스템은 탄산 음료와는 달리, 커피 콩의 진정한 특성을 강조하기 위해 고안된 특수 가스를 사용합니다. 결과는? 부드러운 거품 질감과 많은 추가 감미료가 필요없이 자연적인 단맛의 출현.
흥미롭게도 모든 변형은 얼음 없이 제공됩니다. 이것은 소비자가 시간이 지남에 따라 희미해지는 느낌이 없이 완전한 커피 양과 맛을 얻을 수 있도록 보장합니다.
타나메라는 3가지 뛰어난 콜드브루 버전을 제공합니다. 블랙: 주요 선호도 (40% 판매), 정통하고 저당한 맛으로 전환하기 시작한 소비자 트렌드를 나타냅니다. 그런 다음 흰색이 있습니다. 부드러운 우유 커피 애호가를위한. 그리고 캐러멜: 독특한 달콤한 맛을 원하는 사람들을위한.
이 맛의 특성은 아체, 토라자, 발리에서 선택한 커피 씨앗의 조합에서 태어나 각각의 맛에 적합한 균형을 만듭니다.
작년에 싱가포르에서 시험을 성공적으로 통과한 후, 이 초안 시스템은 블록 M 슈퍼마켓 매장에서 시작하여 자카르타로 확장하기 시작했습니다. 앞으로, 타나메라는 이 개념을 자카르타와 자바의 다양한 새로운 매장으로 가져가는 계획을 가지고 있으며, 심지어 사무실 지역에서 팝업 개념을 통해 가져갈 계획입니다.
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