자카르타 - 심장 질환은 여전히 전 세계에서 가장 높은 사망 원인 중 하나입니다. 설탕 섭취량이 높고 신체 활동이 부족하고 스트레스가 심장 혈관 질환의 위험을 증가시키는 요인이됩니다.
심장 건강을 유지하기위한 다양한 노력의 한가운데, 영양 전문가들이 큰 이점이 있다고 말하는 간단한 음료가 있습니다. 녹차.
많은 연구에 따르면, 녹차는 심장 건강을 유지하는 데 도움이되는 최고의 차 중 하나로 간주됩니다. 그 안에 높은 항산화 물질 함량은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하고 몸에 염증을 줄이는 데 도움이된다고 믿어집니다.
등록 영양사 타리아 폴라도르, RDN, LDN은 녹차의 주요 이점은 동맥 기능을 유지하는 데 중요한 역할을하는 카테킨 중 하나 인 에피갈로케틴 갈레이트 (EGCG)라는 항산화 물질의 함량에서 비롯된다고 말했습니다.
"EGCG은 동맥의 이완을 지원하고 염증을 줄여 혈관 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다. 이는 혈류가 더 좋고 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있으며, 결국 균형잡힌 식단의 일환으로 정기적으로 섭취하면 심장 질환 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다."라고 Talia Follador은 Eating Well 웹 사이트에서 인용했습니다.
거의 800,000 명의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 하루에 약 3 잔의 녹차를 섭취하는 사람들은 마시지 않는 사람들보다 심장 질환의 위험이 약 15 % 낮습니다.
혈관 건강을 돕는 것 외에도, 녹차는 체내 지방 프로파일을 개선할 잠재력이 있다고 평가됩니다. 일부 연구에 따르면 녹차 섭취는 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 도움이되며 HDL (좋은 콜레스테롤)을 약간 증가시킵니다.
영양학자 카렌 그레시아, M.S., RD, IFNCP는 녹차의 카테킨이 신체 지방 형성을 억제하는 역할을한다고 설명했습니다.
"녹차 카테킨은 지질 합성에 관여하는 중요한 효소를 억제하고 장에서 지방 흡수를 줄이는 데 도움이됩니다."라고 카렌 그레시아는 말했습니다.
그는 또한 녹차의 항산화 성질이 혈관을 손상시킬 수있는 산화 스트레스에 대처하는 데 도움이된다고 덧붙였다.
"녹차 카테킨은 자유 라디칼을 중화하고 신체의 유해한 산화 반응을 줄이는 데 도움이되는 강력한 항산화 효과가 있습니다."
이점이 약속했지만, 전문가들은 녹차가 심장 질환을 예방하는 유일한 해결책이 아니라는 점을 상기시킵니다. 그것은 여전히 건강한 식단, 정기적 인 운동, 충분한 수면, 그리고 담배를 피하는 것과 함께해야합니다. 탈리아 폴라도르는 규칙성이 과도한 양보다 더 중요하다는 것을 강조했습니다.
"일관성은 완벽보다 중요합니다."라고 그는 말했습니다.
"연구에 따르면 하루에 약 2 ~ 4 잔의 차를 마시는 것이 가장 큰 이점을 얻을 수 있다고합니다."라고 그는 계속했습니다.
최대 효과를 얻기 위해 마시는 방법
전문가들은 또한 녹차의 이점을 더 최적화하는 방법을 제안합니다. 예를 들어:
- 항산화제 흡수를 돕기 위해 레몬 또는 오렌지 맛을 추가하십시오.
- 추가 설탕을 제한하면 심장 건강의 이점이 감소하지 않습니다.
- 맛과 항산화 물질의 균형을 유지하기 위해 약 80-85 ℃의 온도에서 3-5 분 동안 차를 끓입니다.
한 잔의 차가 간단해 보일 수 있습니다. 그러나 영양 전문가와 연구 결과에 따르면이 작은 습관은 장기적으로 심장 건강을 유지하는 데 도움이되는 쉬운 단계 중 하나가 될 수 있습니다.
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