자카르타-커피는 에너지와 집중력을 높일 수 있는 음료로 알려져 있습니다. 일부 연구는 커피 섭취를 더 나은 심장 건강과 더 긴 수명과 연관시켜 왔습니다.
그러나 최근의 연구는 커피를 마시는 시간이 얻은 건강상의 이점의 크기를 결정할 수 있다는 것을 보여줍니다.
유럽 심장 저널에 발표 된 연구에 따르면 아침에 커피를 마시는 것은 심장 질환으로 인한 사망을 포함하여 조기 사망의 위험을 낮추는 잠재력이 있다고합니다. 반면, 하루 종일 오후 또는 저녁까지 커피를 마시는 사람들에게는 유사한 이점이 발견되지 않았습니다.
이 연구는 미국에서 4만 명 이상의 성인의 건강 데이터와 소비 패턴을 분석했습니다. 연구자들은 커피를 마시는 시간을 아침(04.00-11.59), 낮(12.00-16.59), 밤(17.00-03.59)으로 세 부분으로 나눴습니다.
그 결과 아침에 커피만 마시는 그룹은 커피를 마시지 않는 사람들보다 다양한 원인으로 인한 조기 사망의 위험이 16 % 낮았습니다. 또한이 그룹은 심혈관 질환으로 사망할 위험이 31 % 낮았습니다.
연구의 주 저자 인 루 치 (Lu Qi)는 이 연구가 특히 건강에 대한 커피 섭취 시간 패턴을 관찰한 최초의 연구라고 말했습니다.
"이것은 커피를 마시는 시간 패턴과 건강 결과를 테스트한 최초의 연구입니다. 일반적으로 우리는 식이 지침에서 소비 시간에 대한 조언을하지 않지만 앞으로는 이것이 고려되어야 할 것입니다."라고 CNN 웹 사이트에서 인용 한 Lu Qi는 말했습니다.
찌는 듯한 밤이나 오후에 마시는 커피가 잠을 자는 데 중요한 역할을하는 호르몬인 멜라토닌의 생산을 포함하여 신체의 시카디안 리듬을 방해할 수 있다는 가능성 중 하나는 Qi에 따르면 있습니다.
"오후나 밤에 커피를 마시는 것은 신체의 생체 리듬과 멜라토닌과 같은 호르몬 수치를 방해할 수 있습니다."라고 그는 말했습니다.
멜라토닌 수치가 낮으면 혈압이 높아지고 산화 스트레스가 증가하고 심장 질환 위험이 증가합니다.
카페인이 함유된 커피뿐만 아니라, 이 연구는 카페인이 없는 커피(디카페인)가 아침에 섭취하면 유사한 혜택 패턴을 보인다는 것을 발견했습니다.
흥미롭게도 이러한 이점은 하루에 한 잔도 적고 세 잔 이상의 양도 적용됩니다.
그럼에도 불구하고 전문가들은 연구 결과가 직접적인 인과 관계로 결론 지을 수 없다는 것을 상기시킵니다. 연구는 관찰적이므로 단지 연관성을 보여주며 아침에 커피를 마시는 것이 직접 조기 사망을 예방한다는 것을 증명하지 않습니다.
연구에 참여하지 않은 영양학자 인 바네사 킹 (Vanessa King)은 심장 질환이 여전히 주요 사망 원인이기 때문에 연구 결과가 여전히 중요하다고 평가했습니다.
"이 연구는 관찰적이며, 실험이 아니라 연구의 금본위입니다. 그러나 이러한 발견은 심혈관 질환이 사망의 주요 원인이기 때문에 여전히 의미가 있습니다."라고 킹은 말했습니다.
한편, 콜로라도 앤서츠 대학의 심장 전문가 인 데이비드 카오 (David Kao)는이 연구를 최근 몇 년 동안 커피에 관한 가장 흥미로운 연구 중 하나라고 불렀습니다.
"이 연구는 기계 학습과 같은 방법을 사용하여 커피 마시는 패턴을 분류하고 하나 이상의 데이터 소스에서 발견된 것을 검증하기 때문에 흥미 롭습니다."라고 카오는 말했습니다.
그럼에도 불구하고 연구팀은 응답자의 식단 보고서 및 완전히 통제되지 않은 다른 생활 방식 요인의 가능한 편향성을 포함한 많은 제한이 있다는 것을 인정합니다.
예를 들어, 아침에만 커피를 마시는 사람은 운동, 충분한 수면, 가공 식품 섭취 등 건강한 생활 습관을 유지하는 데 더 엄격 할 수 있습니다. 그렇다면 커피를 마시는 가장 좋은 시간은 언제입니까?
이 연구에 따르면 커피를 마시는 가장 좋은 시간은 아침, 오전 4시부터 정오(11.59) 전입니다. 건강상의 이점을 최대한 얻으려면, 연구자들은 오후 또는 저녁에 커피를 마시는 습관을 피하는 것이 좋습니다. 특히 잠을 방해 할 수 있다면.
그럼에도 불구하고 전문가들은 여전히 커피 섭취량은 건강 상태, 카페인 민감도 및 의사 또는 영양사의 권장 사항에 따라 사람마다 다를 수 있다고 경고합니다.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
