자카르타 - 어린이 치아 괴사는 여전히 인도네시아에서 매우 높은 건강 문제입니다. 이 상태는 일반적으로 과도한 설탕 섭취 습관과 초기 치아 관리 부족에 의해 유발됩니다.
알지 못하는 사이에, 유제품 섭취를 포함한 일상 식단은 잘 관찰되지 않으면 치아 손상 위험에 기여합니다.
이러한 상황에서 부모는 포장의 앞면에 표시된 혜택 주장에 따라 더 이상 유제품을 선택할 수 없습니다. 보건부의 데이터에 따르면 인도네시아 어린이 중 약 93%가 치아 괴사를 경험하고 있습니다. 건강에 좋지 않은 식습관은 나중에 당뇨병과 같은 다른 질병의 위험뿐만 아니라 치아 괴사에 영향을 미치는 요인 중 하나입니다.
따라서 부모는 유제품의 품질이 "발달 지원"또는 "높은 칼슘"과 같은 라벨로 충분히 평가되지 않는다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 더 중요한 것은 성분 구성, 추가 성분 및 제품 생산 과정을주의 깊게 관찰하는 것입니다. 유제품이 일상적으로 소비되기 때문에이 선택은 장기적으로 아기의 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
컨설턴트 아동 전문의, dr. Reza Fahlevi, Sp.A(K)는 유제품 선택에 대한 관점을 바꾸는 것이 중요하다는 것을 강조했습니다.
"부모는 포장에 주장에 그치지 말아야합니다. 이해해야 할 것은 제품의 구성 전체입니다. 그 이유는 우리가 실제로 매일 어린이가 소비하는 영양소의 질을 볼 수 있기 때문입니다,"Reza 박사는 VOI에 대한 그의 성명서에서 말했습니다.
먼저 주목해야 할 것은 구성의 주요 재료입니다. 일반적으로, 초기 순서에 나열된 재료는 제품에 가장 많은 함량을 나타냅니다. 신선한 우유가 주 재료인 경우, 주요 영양소의 출처는 우유에서 비롯된다는 것을 나타냅니다. 우유에는 단백질, 칼슘, 인, 그리고 아동 성장에 중요한 다양한 미량 영양소가 포함되어 있습니다.
그러나 관심은 그곳에서 멈추어서는 안됩니다. 부모는 또한 말토덱스트린, 옥수수 시럽, 설탕, 발린과 같은 첨가제를주의 깊게 살펴야합니다. 이러한 재료는 종종 유제품에 사용되지만 영양소 함량에 영향을 미치고 동시에 아이들의 달콤한 음식에 대한 선호도를 형성할 수 있습니다.
말토덱스트린은 신체에서 쉽게 설탕으로 변환되는 가공된 탄수화물입니다. 한편, 옥수수 시럽과 설탕은 아동의 일일 설탕 섭취를 증가시킬 수있는 추가 설탕 공급원입니다. 발린은 맛을 강화하는 향료로 작용합니다. 주요 영양소는 아니지만, 일찍부터 달콤한 맛에 노출되면 미래의 아동 식습관에 영향을 미칠 수 있습니다.
세계 보건기구 (WHO)는 또한 아이들의 설탕 섭취를 제한하는 것이 치아 건강 문제와 장기 질병 위험과 관련이 있기 때문에 중요하다는 것을 강조했습니다. 인도네시아의 높은 치아 괴사율로 인해 어린이 소비 제품의 설탕 함량에 대한 관심이 더욱 중요해지고 있습니다.
구성 외에도 유제품 생산 과정도주의해야합니다. 너무 길거나 반복되는 가열 과정은 단백질 구조의 변화와 리신과 같은 중요한 아미노산 함량 감소를 포함한 영양 품질에 영향을 줄 수 있습니다. 이는 아기가받는 영양 가치에 영향을 줄 수 있습니다.
한편, 모유 수유는 가장 이상적인 영양 구성과 쉽게 흡수되며 다양한 질병으로부터 아기를 보호하는 데 중요한 항체를 함유하고 있기 때문에 여전히 최선의 선택입니다. 그러나 모유가 최적의 상태로 제공되지 않을 때 특정 조건에서 유제품은 신중하게 선택해야 할 대안이됩니다.
"유제품을 선택하는 것은 단순히 브랜드 또는 설득력있는 주장에 관한 것이 아닙니다. 매일 어린이 몸에 무엇이 들어가는지 이해하는 것입니다. 부모가 라벨을 더 꼼꼼히 읽고 선택에 더 비판적으로 접근할 때가 왔습니다."라고 레자는 말했습니다.
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