종종 건강하다고 생각하지만 실제로 이 과일과 채소는 미세 플라스틱이 높습니다.

사과와 당근 (사진: Freepik / smarsela424)

[자카르타] 마이크로 플라스틱은 이제 바다 문제나 강에서 떠다니는 쓰레기 문제가 아닙니다. 이 초소형 플라스틱 입자는 땅, 물, 공기, 그리고 우리가 알지도 못하는 식품에 들어갔습니다.

미세 플라스틱은 1 나노미터에서 5 밀리미터까지의 매우 작은 크기의 플라스틱 조각입니다. 1 마이크로미터 미만의 크기를 가진 나노 플라스틱이라고도 불리는 더 작은 것도 있습니다. 그 크기가 거의 보이지 않기 때문에, 이 입자는 쉽게 퍼져 식품 체인에 들어갈 수 있습니다.

최근의 연구에 따르면 인간의 미세 플라스틱 노출은 점점 더 넓어지고 있습니다. Nature Medicine에 발표 된 2025 년 연구에 따르면 인간의 뇌 조직은 평균 약 4,800 마이크로그램의 플라스틱을 1 그램당 함유하고 있습니다. 이 수치는 작은 플라스틱 숟가락에 들어있는 플라스틱과 같다고 말합니다.

건강에 미치는 영향은 여전히 ​​연구 중이며 신체가 얼마나 많은 미세 플라스틱을 견딜 수 있는지에 대한 공식적인 안전한 한계는 아직 없습니다. 그러나 위험의 징후는 이미 보이기 시작했습니다. 뉴잉글랜드 저널 오브 메디신 (NEJM)의 2024 년 연구는 동맥 플라크에 미세 플라스틱의 존재가 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 심혈관 사건의 위험 증가와 관련이 있음을 발견했습니다.

마이크로 및 나노 플라스틱 노출은 또한 만성 염증, 면역 체계 장애 및 신진 대사 문제와 관련이 있습니다. 연구는 여전히 ​​진행 중이지만, 연구자들은 안전한 한계가 없다는 것은 위험이 없다는 것을 의미하지 않는다는 데 동의합니다.

잘 알려지지 않은 노출원 중 하나는 신선한 과일과 채소입니다. 많은 사람들은 오염이 표면에서만 일어난다고 생각하지만 실제로 미세 플라스틱은 식물 조직에 흡수 될 수 있습니다.

환경 연구 저널에 발표 된 2020 년 연구는 일반적으로 소비되는 과일과 채소에 미세 플라스틱 함량을 측정한 최초의 연구였습니다. 결과는 충격적이었습니다.

슈퍼 에이지 웹 사이트에서 보도 된 바와 같이, 사과와 당근은 마이크로 플라스틱 농도가 가장 높은 두 식품 재료로 나타났습니다.

과일의 경우 중앙값 수치는 약 223,000 개의 입자 / 그램에 달했으며 야채는 약 97,800 개의 입자 / 그램에 달했습니다. 연구된 과일 중에서 사과는 가장 높은 위치를 차지했습니다.

야채 그룹의 경우 당근이 가장 오염된 것으로 나타났습니다. 포지션 당 계산하면, 사과 한 개는 약 4460만 개의 미세 플라스틱 입자를 함유하고 있지만, 150g의 당근 한 개는 약 1470만 개의 입자를 함유하고 있습니다.

더 걱정되는 점은, 발견된 많은 입자들이 10 마이크로미터 미만의 크기를 가지고 있다는 것입니다. 이 작은 크기는 섭취 후 인체 조직을 침투할 수 있습니다.

연구자들은 미세 플라스틱이 오염된 토양과 관개수를 통해 식물에 들어가는 것으로 추정합니다. 식물의 뿌리는 이러한 매우 작은 입자를 흡수하고, 우리가 먹는 줄기, 잎, 과일 또는 뿌리에 분산시킵니다.

그것은 무서운 것처럼 들리지만, 과일과 채소를 먹는 것을 그만두어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 둘 다 장기적으로 건강에 여전히 ​​중요합니다. 할 수있는 일은 가능한 한 노출을 줄이는 것입니다.

플라스틱 포장이없는 신선한 제품을 선택하는 것은 유통 과정에서 추가 오염을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 과일과 채소를 흐르는 물로 완전히 씻는 것도 중요하지만 이 방법은 조직 내에 이미있는 입자를 완전히 제거하지는 않습니다.

특정 유형의 경우, 피부를 벗기는 것은 노출을 약간 감소시킬 수 있습니다. 계절적이고 다양한 제품을 섭취하는 것도 같은 출처에서 노출이 장기간 지속되지 않도록 권장됩니다.

미세 플라스틱은 현대 환경의 현실의 일부가되었습니다. 우리는 완전히 피할 수는 없지만, 더 신중한 선택과 더 나은 처리 방법으로 매일 노출을 줄일 수 있습니다. 이 작은 단계는 장기적으로 몸의 건강을 유지하는 데 여전히 ​​중요합니다.