자카르타 - 오렌지 주스는 심장을 포함한 신체 건강에 많은 영양소를 함유하는 음료 중 하나입니다. 이는 분자 영양 및 식품 연구 저널의 최신 연구를 통해 밝혀졌습니다.
의학 뉴스 투데이 (Medical News Today)에서 2026 년 1 월 22 일 목요일, 연구에 따르면 오렌지 주스 섭취는 심장 건강과 관련된 생리 기능에 관여하는 다양한 유전자에 영향을 미친다는 것이 밝혀졌습니다.
"우리는 전체 대사 시스템에 오렌지 주스의 효과를 평가하기 위해 전사체학적 접근법을 사용하므로 다양한 생물학적 경로가 동시에 어떻게 조절되는지 볼 수 있습니다."라고 연구의 수석 저자인 레이애네 나심세투 프라가 박사는 말했습니다.
연구자들은 오렌지 주스 섭취 후 변화를 보인 1,705 개의 유전자를 식별했습니다. 그 중 98 %는 활동이 감소했습니다.
레몬 주스는 고혈압 또는 고혈압과 관련된 유전자 활동을 낮출 수 있다고 평가됩니다. 알려진 바에 따르면이 질병은 뇌졸중, 심장 마비, 심부전의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
그뿐만 아니라 염증에 관여하는 유전자도 활동이 감소했습니다. 염증 자체는 혈관을 손상시키고 혈관을 좁게 만드는 플라크 형성을 가속화 할 수 있습니다.
동시에, 오렌지 주스는 지방 대사를 조절하는 역할을하는 유전자 활동을 증가시켜 신체가 더 효율적으로 처리하고 저장할 수 있습니다.
심장 영양 전문가 인 미셸 라우텐슈타인 (Michelle Routhenstein), MS, RD, CDCES, CDN,는 심장 건강에 대한 오렌지 주스의 이점은 섭취 후 플라스마의 헤스페레틴 수치가 증가하기 때문이라고 말했습니다.
"이것은 주로 식사 후에 소비되는 오렌지 주스가 플라스마의 헤스페레틴 수치를 증가시키기 때문이며, 이는 내피 기능과 미세 혈관 반응성을 개선시킬 수있는 플라보노이드입니다."라고 라우텐슈타인은 말했습니다.
그러나 이 연구 결과가 약속이라고 할지라도 전문가들은 오렌지 주스 섭취는 여전히 현명하게 이루어져야한다고 경고합니다. 과도한 섭취는 설탕 섭취를 증가시킬 수 있습니다.
이는 인슐린 폭등, 체중 증가, 내장 지방 축적, 특히 폐경기 여성에게 위험합니다.
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