자카르타 - 농업부 (Kementan)은 농장 수준에서 살아있는 닭 (살아있는 새)의 가격을 모니터링하고 안정화하는 데 더욱 강력해졌습니다. 이 조치는 가격 압력으로부터 농민을 보호하고 동시에 국내 가금 산업의 경제적 지속 가능성을 보장하기 위해 취해졌습니다.
농림축산식품부 PKH 국장의 동물 보건 담당자 인 I Ketut Wirata는 현재 여전히 많은 지역에서 정부의 가격 기준 이하로 떨어진 닭 가격이 발견되고 있다고 말했습니다.
"이러한 노력은 민간 가금업자의 사업 지속 가능성을 보호하고 동시에 국가 가금 산업의 균형을 유지하기 위해 이루어졌습니다." 케투트는 자카르타에서 발표한 성명서에서 말했습니다.
닭고기 가격이 떨어지면서 자립 농부들이 굴러 떨어질 위기에 처해 있습니다.
정부가 받은 보고서에 따르면 일부 지역의 살아있는 닭 가격은 킬로그램 당 19,500 루피아로 설정된 표준 가격에서 급격히 떨어졌습니다.
"우리가 얻은 정보, 특히 중부 자바에서, 1 킬로그램당 15,000 루피아에 살아있는 새가 판매되고 있습니다. 이것은 자립적 인 농부 또는 소규모 농부에게 매우 힘든 상황입니다."라고 케투트는 말했습니다.
케투트는 민간 농부는 판매 가격이 생산 비용 이하로 떨어질 때 가장 취약한 사람이라고 강조했습니다. 생존하기 위해 강력한 자본을 보유한 대규모 농부와는 달리, 자립 농부는 손실을 피하기 위해 직접 개입이 필요합니다.
농림축산식품부는 축산 및 동물 건강 국장(Ditjen PKH)을 통해 인도네시아 가금류 절단 농가 협회(ARPHUIN) 및 RPHU 참여자와 즉각적인 조정 회의를 개최했습니다.
"우리는 RPHU가 합의된 가격표 아래에서 닭고기를 구매하지 않도록 함께 헌신할 것을 촉구하고 기대합니다."
농림부 전략: 가금업체 인증 추천 연기
강경한 형태로, 농림부는 가금류 부문의 특정 사업에 대한 모든 권고를 일시적으로 연기함으로써 극단적 조치를 취했습니다. 이 정책은 시장에서 닭 가격이 정부의 지침에 따라 정상으로 돌아가는 때까지 적용됩니다.
PKH 국장 인 Hary Suhada는 이러한 지연은 시장 개입에 대한 정부의 심각성의 증거라고 덧붙였다.
"우리는 모든 가금류 관련 권고가 정부가 결정한 가격에 도달 할 때까지 일시적으로 연기 될 것이라는 데 동의했습니다. 가격 하락에 기여하지 않기 위해 협력해 주시기 바랍니다."
ARPHUIN의 닭 공급 흡수에 대한 반응
한편, 업계 참여자들은 시장 압력이 수요 감소와 현장에서 생닭 공급의 풍부함에 의해 유발된다는 것을 인정했습니다.
ARPHUIN의 회장인 시깃 팜부디(Sigit Pambudi)는 도축장이 이익을 위해 가격을 압박하기 위해 상황을 악용했다는 생각을 부인했습니다.
"우리가 직면 한 상황은 똑같이 어렵습니다. 그래서 우리가 곤경에 빠진 기회를 포착한다는 것을 의미하지는 않습니다."라고 Sigit은 말했습니다.
시깃 장관은 RPHU가 휴일에도 농민의 생산을 흡수하기 위해 절단 작업을 최대한 활용하겠다는 헌신을 계속하고 있다고 말했다.
"휴일이라도 우리는 계속해서 가스 폴을하고 가금류를 농부에게 흡수하는 데 도움을줍니다. 그래서 우리는 가격을 압박하려는 의도가 없습니다."
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