자카르타 - 무료 영양 식사 (MBG) 프로그램은 뿌리에서 경제의 바퀴를 움직이는 실질적인 모습을 보여주었습니다. 거의 완공 된 인프라로 인해이 프로그램은 지역 중소기업 및 농업 부문의 새로운 초점이되었습니다.
MBG는 국가 경제의 주도자 중 하나로서 전략 및 국제 연구 센터 (CSIS)의 경제학자 인 리안디 라코스노 (Riandy Laksono)에 의해 인정 받았습니다. 그는 MBG 프로그램이 적응적이고 효율적인 관리 전략과 함께 제공되는 한, 국민 경제를 강화하는 큰 잠재력을 가지고 있다고 평가했습니다.
리안디는 영양식 서비스 단위(SPPG) 또는 MBG 주방의 건설 진도가 90%에 달했다고 말했습니다. 3만 개의 목표 중 2만 7천 개의 주방이 운영 준비가되었습니다. 이것은 노동력 흡수에 좋은 소식이라고 생각합니다.
"식당은 이미 건설되었으며 국민 경제는 회전하기 시작했습니다. MBG는 전통 시장에서 농업 및 무역 부문을 지원하는 데 매우 매력적입니다. 이것은 경제 주체에게 직접적인 영향을 미치는 재정 가속입니다."라고 Riandy는 5 월 8 일 금요일 발표에서 말했습니다.
리안디가 말한 것은 동남부 누사 땅라하(NTT)의 서바타우 바타우 카디와노에있는 영양 프로그램 서비스 단위(SPPG)의 한 MBG 부엌에서 볼 수 있습니다. MBG 부엌의 존재 덕분에 지역 경제 체인이 살아났습니다. 지역 사회, 특히 주부들에게 일자리가 창출되고 지역 농부들이 강해집니다.
SPPG 카디와노의 에드윈 푸트라 카데제 (Edwin Putra Kadege) 책임자는 현재 그의 관리하에있는 MBG 부엌은 15 개의 학교에서 2,000 명의 혜택 수혜자를 섬기고 있으며, 15 개의 학교에서 유치원 (TK)부터 중등학교 (SMA)까지 다양합니다.
물론 원료에 대한 필요성은 커집니다. 그리고 이것은 지역 농부들과의 협력을 통해 충족 될 수 있습니다. SPPG Kadiwano는 콩, 당근 또는 겨자와 같은 수십에서 수백 킬로그램의 야채가 필요합니다.
"그래서 우리는 SPPG 주변의 중소기업 (중소기업)을 강화하고 있습니다. MBG가 있으면 학교 동생들에게만 이점이 있을뿐만 아니라 더 넓은 지역 사회에 이점이 있습니다."라고 에드윈은 말했습니다.
재고 안정성을 유지하고 수확물의 축적을 방지하기 위해 SPPG는 매주 공급 일정도 조정합니다. 이는 농부가 재배 한 상품이 최적의 흡수를 얻을 수 있도록하기 위해 수행됩니다.
"어떤 사람들은 당근을 심고, 어떤 사람들은 양파를 심고, 계속 바나나에 집중합니다. 그래서 쌓이지 않도록하십시오. 쌓여서도 혼란스러워하기 때문입니다,"라고 그는 말했습니다.
MBG 부엌의 존재는 또한 주부 (IRT)에게 축복이되었습니다. 그들은 요리를 할 수 있도록 힘을 실었습니다.
"우리 일하는 사람들의 평균은 이제까지 일할 기회를 얻지 못한 가정주부입니다."라고 에드윈은 말했습니다.
MBG의 지속 가능성은 재정적 압력의 중심에 있습니다.이 프로그램이 국가 재정 안정성 (재정)과 함께 진행되도록 보장하기 위해, Riandy는 현명한 조정 조치를 제안했습니다. 영역의 범위를 줄이거나 중산층 이하의 가계의 자녀들만을 대상으로하는 대신, 그는 예산 신뢰성을 유지하기위한 해결책으로 식사 제공 빈도 조정을 제안했습니다.
"예산이 건강하고 신용 등급 (인도네시아) 위험이 보장되도록하기 위해 정부는 주 6 일에서 3 일 또는 4 일로 주파수를 조절함으로써 중간 길을 걷을 수 있습니다. 이 단계는 이미 진행중인 프로그램 구조를 완전히 변경하는 것보다 훨씬 안전하며, 부엌 노동자와 식량 공급 업체에 대한 경제적 이점은 여전히 보장됩니다. "
예산 효율성 외에도, 리안디는 장기 인적 자원 투자로서 영양 품질을 보장하는 것이 중요하다는 점을 강조했습니다. 그는 정부가 현장에서 감시 메커니즘을 강화하여 지출되는 모든 루피아가 실제로 학생들에게 영양가있는 섭취 형태로 제공되는지 확인하도록 촉구했습니다.
"정부는 품질 표준이 유지되도록 랜덤 체크 또는 현장 탐지 패턴을 강화해야합니다. 주방 관리의 투명성과 책임성은 미래의 MBG 성공의 열쇠가 될 것입니다."
또한, 인력 생산성에 미치는 영향은 미래에 느껴질 것이지만, MBG는 미래 세대의 삶의 질을 향상시키는 좋은 첫 걸음으로 간주됩니다. Riandy는 적절한 관리로 관리되면 MBG가 더 넓은 경제 성장 생태계의 일부가 될 수 있다고 믿습니다.
"하지만 다시 말하지만, MBG가 경제를 8%까지 회전시킬 수 있다고 기대하지 마십시오. 경제를 움직이기 위해서는 새로운 경제 기계가 필요하기 때문에 농업 부문에만 의존하는 것이 어렵기 때문에 다른 부문이 필요합니다. 그래서 MBG를 성장 전략에만 의존하지 마십시오. 그래서 우리는 농업에 쏟아 부어야합니다."
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