앵디 아만 술레이만 농업부 장관은 보그로 농업 연구소 (IPB)의 프로바이오틱스 닭 사료 혁신에 대한 완전한 지원을 표명했으며 목표를 달성하면 대통령 프라보우 수비안트에게 제출하도록 준비하고 있습니다.
"목표를 달성 할 수 있다면, 대통령에게 가져갈 준비가되어 있습니다. 주저하지 마십시오. 이것은 큰 기회입니다."라고 농업부 장관은 프로바이오틱스와 항균제를 기반으로 한 닭 사료를 개발하여 농장의 선별을 지원한 IPB 대학 Ivan Taufik Nugraha의 연구 결과에 대한 답변을했습니다.
아만은 연구가 실질적인 해결책과 경제적 영향을 지향해야 한다고 강조했다.
멘탄 장관은 보그롬의 IPB 과학 기술 공원을 방문하여 IPB의 연구를 기반으로 한 우수한 닭 개발의 큰 잠재력을 강조했으며, 이는 농촌 닭의 성장을 가속화하는 것을 포함했습니다.
"예를 들어 30-40 일 동안 농가에서 닭을 빨리 키울 수 있다면 1 킬로그램이 될 것입니다. 이것은 우리가 추격해야 할 것입니다."
농림부 장관은 또한 실제로 성공적이라고 입증되면 대규모로 연구 결과를 수용하는 것을 포함하여 혁신의 집적화를 지원할 정부의 준비도 표명했습니다.
그에 따르면, 연구자들은 각각의 혁신이 실험실에서 멈추지 않고 실제로 농부들에게 해결책으로 존재하고 사회의 복지를 촉진한다는 확신을 얻을 수 있습니다.
한편, IPB 대학의 연구자 인 아이반 타우피크 누그라하 (Ivan Taufik Nugraha)는 사료가 더 효율적 일뿐만 아니라 닭의 건강을 개선하고 성장을 가속화하며 계란 생산을 촉진 할 수 있도록 설계되었다고 설명했습니다.
또한, 그가 개발한 사료 혁신은 소비면에서만 효율적이지 않지만, 닭의 건강과 생산성에도 중요한 영향을 미칩니다.
"먹이가 너무 많지는 않지만, 하나는 소화기 건강을 향상시킬 수 있습니다. 두 번째는 몸무게를 빠르게 증가시킬 수 있으며 계란에서 질량을 추가 할 수 있습니다. 일반적으로 계란 무게는 20에서 30 퍼센트까지 증가할 수 있습니다."라고 그는 말했습니다.
그에게 있어 닭 농장에서 가장 큰 도전 중 하나는 종종 한 칸에서 대량 사망에 이르는 심한 설사를 일으키는 콕시듐성 질병의 공격입니다. 따라서 개발된 연구는 현재 항콕시스 기반 사료의 제조에 초점을 맞추고 있습니다.
"오늘날 우리는 항체에 이르기 때문에, 닭이 아플 수 있도록합니다. 콕시듐은 심한 설사를 유발하고 높은 사망률을 유발할 수 있으며 한 칸 안에 퍼질 수 있습니다. 이 항체가 있으면 닭의 건강이 향상 될 수 있습니다."라고 이반은 말했습니다.
더 나아가, 혁신은 또한 오랫동안 품종 닭보다 성장이 더 느린 것으로 알려진 농가 닭의 성능 향상을 목표로하고 있습니다. 적절한 영양 접근법을 통해 이반은 농가 닭이 상당히 성장할 수 있기를 바라고 있습니다.
"바람은 농가 닭이 몸무게를 더 빨리 늘릴 수 있다는 것입니다. 그래서 장관이 말했듯이 40 일 안에 1 킬로그램에 도달 할 수 있습니다."
이반은 또한 닭의 소화 시스템을 최적화하는 것이 생산성 향상의 핵심 열쇠라는 점을 강조했습니다. 그에 따르면, 오랫동안 많은 영양소가 최적의 흡수되지 않았으며, 이는 사육장에서 냄새가 나는 것으로 표시되었습니다.
"실제로 우리가 본 바에 따르면, 냄새가 나는 칸막이가 있으면 단백질이 최적의 방식으로 흡수되지 않았다는 것을 의미합니다. 우리 제품에 프로바이오틱스가 추가되면 영양소가 더 많이 흡수 될 수 있습니다."라고 그는 말했습니다.
그는 프로바이오틱스가 장벽 수준까지 작동하여 영양소 흡수를 최대화하고 사료 효율과 사육 환경 품질에 직접적인 영향을 미친다고 덧붙였다.
"위장관으로 들어가서 흡수됩니다. 나올 때, 단백질이 최대한 흡수되기 때문에 향기가 줄어 듭니다."라고 이반은 말했습니다.
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