자카르타 - 해양수산부 장관 Sakti Wahyu Trenggono는 West Java의 Kawarang에서 Salin Tilapia 재배 모델을 목표로 연간 10,000톤의 어류를 생산하고 있습니다.
5월 8일 수요일 ANTARA가 인용한 Trenggono는 "1주기가 8개월이므로 1년에 생산량이 10,000톤이 될 것이라는 희망이 있습니다"라고 말했습니다.
조코 위도도(Jokowi) 인도네시아 대통령은 오늘 서부 자바 카라왕에서 소금에 절인 틸라피아 물고기 양식 모델링을 시작했습니다.
이 모델링은 더 이상 사용되지 않는 80헥타르의 새우 양식장 부지를 활성화한 결과입니다. 연못에 대한 작업은 2023년부터 진행되어 현재 수확이 이루어졌습니다.
Trenggono는 특히 Karawang에서 소금에 절인 틸라피아를 재배하기 위해 무게가 약 1kg에 불과할 것으로 기대한다고 말했습니다. 그에 따르면 이는 뼈와 비늘이 없는 등심이나 고기를 생산할 수 있는 것을 목표로 합니다.
카라왕 염장 틸라피아 생선 생산량은 현재 연간 130만 톤에 달하는 현지 시장의 수요를 90% 충족합니다.
더욱이 Trenggono는 인도네시아의 틸라피아 수산 시장이 상당히 커서 Karawang에서 양식을 하는 경우에도 이미 수확물을 구매하는 사람이나 구매자가 있다고 말했습니다.
따라서 자바 북부 해안을 따라 연못 토지의 이용이 계속 증가해야 하며, 사용할 수 있는 총 연못 면적은 78,000헥타르입니다. Trenggono에 따르면 틸라피아 재배는 상당한 경제 성장을 가져올 수 있습니다.
Trenggono는 "추가 가공이 있고 많은 산업이 있으며 필레 가공이 가능합니다. 이것은 상류에 있으며 꼬리 형태로 완성된 후 하류로 갈 수 있으며 물론 승수 효과가 있을 것입니다"라고 Trenggono는 말했습니다.
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