[자카르타] 몇 년 전 코로나19 팬데믹의 타격은 무하마드 데이비드가 뛰어든 창조 산업을 포함한 다양한 사업 부문을 마비시켰습니다. 이전에 이벤트 주최자 (EO) 부문에서 사업을 운영했던 메단 출신의 남자는 음식 및 음료 (F & B) 산업에서 새로운 기회를 찾는 데 성공했습니다.
그럼에도 불구하고, 어려운 상황은 실제로 데이비드의 기업가 정신을 자극하여 더 민첩하게 움직이게했습니다. 깊은 시장 조사를 통해 그는 "두 번째 집"과 같은 따뜻함의 개념을 견지하면서 Sekata Coffee를 설립함으로써 성공적으로 방향을 전환했습니다. 이 커피 숍은 현재 북부 수마트라의 메단 시에서 커피 애호가를위한 커뮤니티 공간 중 하나로 빠르게 성장하고 있습니다.
연구와 전략을 통해 팬데믹에서 벗어나 "두 번째 집"데이비드가 F&B 산업으로 뛰어 들기로 한 결정은 계산없이 이루어진 것은 아닙니다. 팬데믹 이전에 그는 수십억 원의 자본을 가진 F&B 사업을 운영했습니다. 그러나 해산물 가게에서의 순간은 자본과 비즈니스 효율성에 대한 그의 관점을 바꾸었습니다.
"나는 길가의 해산물에 앉아서 직원이 6 명이 있다는 것을 보았습니다. 그러나 매출은 우리와 같습니다. 우리는 수십억 원의 자본이 있습니다. 그곳에서 나는 F&B 사업을 구축하는 데 큰 돈이 필요 없다는 것을 보았습니다. 그러나 가장 중요한 것은 연구와 적절한 개념입니다."라고 데이비드는 효율적인 사업 개념에 대한 그의 초기 관심을 회상했습니다.
팬데믹이 발생했을 때, 데이비드는 커피 숍을 열겠다는 의지를 강화했습니다. 그는 자세히 조사를 위해 자세히 조사했습니다. 15 커피 숍 자카르타와 5 커피 숍 메단. 당시 목표는 1억 5천만 루피아 미만의 자본으로 성숙한 커피 숍 사업을 구축하는 것이 었습니다. 커피는 데이비드가 이 상품이 단순한 트렌드에서 인도네시아 사회의 기본적인 필요로 바뀌었다고 보았기 때문에 선택되었습니다.
커피 숍 자체는 메단 시티에 널리 퍼져 있습니다. 심지어 데이비드는 거의 5 미터마다 커피 숍이 있다고 농담을했습니다. 경쟁이 치열한 가운데, Sekata Kopi는 매우 홈이 된 상점 분위기 개념을 통해 소비자의 감정적 편안함에 초점을 맞추어 견뎌 냈습니다.
"어떻게 우리가 집처럼 느끼게 할 것인가. 고객을 친구처럼 맞이하는 바리스타부터 시작하십시오. 그래서 여기로 가면, 좋아, 나는 집으로 돌아왔습니다. 집에 없으면, 나는 두 번째 집, 즉 Sekata Kopi가 있습니다. 우리는 커피를 판매 할뿐만 아니라 해시태그처럼 두 번째 집으로 생각합니다."라고 데이비드는 6월 20일 토요일 말했습니다.
이 전략은 효과적이었습니다. 친절과 커뮤니티에 초점을 맞춘 Sekata Kopi는 더 이상 다른 커피 숍을 경쟁자로 보지 않고 F&B 산업을 지원하는 동료로 보았습니다. 스포츠 애호가부터 지역 사회에 이르기까지 다양한 커뮤니티가 이제 정기적으로 Sekata Kopi를 모임 장소로 사용하고 있습니다.
혁신과 기회를 실행하는 용기Sekata Coffee가 소비자의 요구에 더 적응할 수 있게 한 독특한 매력 중 하나는 전자 담배 또는 vape와 가열 된 담배 제품과 같은 대체 담배 제품을위한 특별한 영역을 제공함으로써 혁신을하는 것입니다. 데이비드는이 아이디어가 소비자 행동을 직접 관찰하여 많은 사람들이 불타는 제품을 사용하지 않고 전환하는 것을 순수하게 낳았다고 말했습니다.
이 조치는 긍정적으로 환영 받았으며,이 특별한 영역의 존재는 Sekata Kopi가 추진하는 편안함 개념과도 일치합니다. "대체 담배 제품은 담배와 같지 않으며 냄새를 내지 않고 연기를 일으키지 않습니다. 그래서 다른 방문객들이 방해받지 않도록 커피 숍에 적합합니다."라고 데이비드는 말했습니다.
그는 대체 담배 제품이 담배와는 많이 다르기 때문에 사용 장소가 구별된다고 주장했습니다. 그에게는 모든 카페 방문객의 편안함을 유지하는 것이 중요하며 이러한 혁신은 데이비드가 그것을 보장하는 방법 중 하나입니다.
이 시설에 대한 시장 반응이 매우 크다는 것을 보았을 때, Sekata Coffee는 현재 소비자의 편의를 개선하기 위해이 지역을 계속 확장하고 있습니다. 이 혁신적인 단계는 캠브릿지 시티 스퀘어와 같은 쇼핑 센터로의 사업 확장과 함께 진행되고 있으며, 모든 도시에서 지역 지혜를 높이기위한 임무로 전국 시장에 진출 할 계획입니다.
다양한 새로운 기회를 탐구 할 수 있었던 그의 여행을 보면서 데이비드는 여전히 기업가가되는 것에 의문을 제기하는 예비 기업가들에게 중요한 메시지를 전합니다. 그에게 있어 아이디어를 실행하는 용기는 핵심 열쇠이지만, 여전히 균형잡힌 계획과 함께해야합니다.
"가장 중요한 것은 아이디어가 있을 때, 가장 중요한 것은 사업 계획을 세우는 것입니다. 어떤 사업이든, 아무리 작은 사업이라도 사업 계획을 세워야합니다. 그리고 불가능한 것은 없습니다."라고 데이비드는 낙관적으로 말했습니다.
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