자카르타 - 인도네시아 Jasaboga 조직자 협회(PPJI)는 2024년 5월 8~9일 수요일부터 목요일까지 Central Java의 Surakarta에 있는 The Alana Hotel에서 2024년 전국 회의(Munas)를 개최합니다.
인도네시아 Jasaboga 조직자 협회의 전국 회의(Munas) 회장인 Budi Syahmenan은 5년마다 개최되는 전국 회의는 "인도네시아를 위해 PPJI와 함께 전진"이라는 주제를 가지고 있으며 24개의 지방 지역이 참석한다고 말했습니다. 리더십 위원회(DPD) 및 지부 리더십 위원회(DPC).
Budi Syahmenan은 5월 7일 화요일 수라카르타에서 열린 2024년 전국 회의에서 "이번 전국 회의에서 2019~2024년 기간의 경영 책임 보고서를 논의하고 2024~2029년 기간의 새로운 경영진을 선출할 것"이라고 말했습니다.
그는 Irwan Iden Gobel이 의장을 맡은 기존 경영진의 임기가 만료되었기 때문에 PPJI 경영진의 선출이 이루어져야 한다고 설명했습니다.
그에 따르면 2024~2029년 PPJI 총회장 선거에는 일련번호 01의 Minerva Taran과 일련번호 02의 Iden Gobel이라는 두 명의 PPJI 총회장 후보가 있습니다.
한편, PPJI 총회장 후보인 미네르바 타란(Minerva Taran)은 이전에 2019-2024년 PPJI DPP 부국장을 역임했으며 키키 케이터링(Kiki Catering)의 소유주이다.
미네르바 타란은 유권자로서 13개 지방정부 표의 지지를 받았고, 비록 유권자가 아니었음에도 불구하고 요식업 분야에 종사하는 많은 기업가들로부터 지지를 받았다고 말했습니다.
그 외에도 조직을 제대로 운영하지 않거나 회원들의 권한을 제대로 수행하지 않는 전 회장에 대한 유권자의 저항이 있다.
그는 '위대한 PPJI를 위하여'라는 슬로건을 달며 자신의 비전과 사명도 설명했다.
성공팀 No.01 책임자인 사비르 마파카야(Sabir Mappakaya) 셰프가 인용한 바와 같이, 문제의 비전과 임무는 PPJI 조직을 요식업 기업가들의 모임을 위한 포럼으로 복원하고, 요식업계의 파트너로서 조직의 존엄성을 회복하는 것입니다. 요리 사업 부문의 정부 및 관련 요소.
또한, 조직을 기타 관련 분야의 사업 파트너로 삼아 평등과 정의의 원칙을 바탕으로 구성원의 복지를 증진한다.
한편, 미디어 및 출판 부문의 우승팀인 헤루 푸지하르토노(Heru Pujihartono)는 미네르바 타란(Minerva Taran)이 당선되면 조직이 변화되기를 바라고 있습니다.
"그 중 하나는 Kadin과 같은 선두 파트너이자 다른 파트너로서 언론과 더 가까워지고 있습니다"라고 그는 말했습니다.
그 외에도 단기적으로 실시할 기술 프로그램으로는 조직 변혁, 회원 스킬업 실시, 유사 협회와의 협력 구축 등이 있다.
한편, 중기적으로는 케이터링 부문 교육을 실시하고, 간편한 사업 허가 등을 제공합니다.
이어 "우리가 준비하고 있는 장기 프로그램은 국가전략사업에 회원을 참여시키고, 요식업의 국가표준화를 확립해 회원의 복지를 향상시키는 것"이라고 덧붙였다.
참고로 PPJI 전국회의 활동에는 총회장 후보자 선출 외에도 Graha Saba Buana Solo에서의 환영 만찬, 다양한 엔터테인먼트가 포함된 Murm 개장 등 다양한 안건이 있습니다.
둘째 날에는 알라나 호텔 수라카르타에서 전국회의의 주요 의제인 본회의와 총회장 선출로 시작되었습니다.
같은 날 별도의 공간에서는 2개의 세션으로 구성된 워크숍/세미나 형태의 활동이 진행되었습니다.
여기서 DPD와 DPC PPJI 참가자들은 LPSE 및 디지털 마케팅에 대한 심화 자료(TikTok, Instagram)를 주제로 첫 번째 수업에 참여했고, 두 번째 세션에서는 전자 카탈로그 및 식품 비용에 대한 심화 자료를 주제로 진행했습니다.
그 다음 3일째에는 참가자들은 맛있는 요리와 다양한 자바 문화로 유명한 도시를 즐기고 탐험할 수 있습니다.
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