자카르타 - 국립 영양 기관 (BGN)은 지금까지 공중 위생 위생 인증서 (SLHS)를 등록하지 않은 제3 지역 (동부 인도네시아)의 717 영양 충족 서비스 단위 (SPPG)를 일시적으로 중단했습니다.
지역 감시 및 감독 책임자 III BGN 루디 세티아완 (Rudi Setiawan)은 SLHS 소유는 SPPG가 무료 영양 식사 프로그램 (MBG) 수혜자를위한 식품 위생 및 안전 표준을 충족시키는 데 중요한 조건이라고 강조했습니다.
"SLHS를 등록하지 않은 SPPG는 의무가 충족 될 때까지 일시적으로 중단됩니다. 이것은 단순한 처벌이 아니라 모든 식량 공급 과정이 정해진 표준을 충족하는지 확인하는 단계입니다."라고 루디는 3 월 11 일 수요일 ANTARA가 보도 한 바와 같이 말했습니다.
BGN 영역 III 모니터링의 요약에 따르면, 총 4,219 개의 SPPG가 기록 된 것으로부터 2,138 개의 부엌이 SLHS를 보유하고 있었고 1,364 개의 부엌이 관리 과정에 있었고 다른 717 개의 부엌은 전혀 등록하지 않았습니다.
등록하지 않은 SPPG는 서태평양, 동태평양, 서칼리만탄, 남술라웨시, 말루크, 파푸아의 일부 지역을 포함한 여러 주에 분포되어 있습니다.
루디에 따르면 SLHS 표준은 수백만 명의 혜택 수혜자에게 전달되는 식품의 품질을 유지하는 데 중요한 도구가되었습니다. 인증을 통해 주방 운영은 지역 보건 당국에 의한 위생 적격성 검사를 통과했음을 보장 할 수 있습니다.
BGN은 또한 대부분의 SPPG가 실제로 SLHS를 보유하고 있거나 현재 처리 중인 부엌의 수가 많다는 점에서 표준을 충족시키는 데 대한 의지를 보여주었습니다.
"등록되지 않은 모든 SPPG 관리자는 지역 보건 서비스를 통해 SLHS를 즉시 처리하도록 권장합니다. 등록 절차가 완료되면 표준에 따라 운영이 가능하도록 인증서가 발행 될 때까지 모니터링 할 것입니다."라고 Rudi는 말했습니다.
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