자카르타 - 난투르사(IKN) 국립 모스크는 1447년 히지리아의 라마단 기간 동안 단식을 끝내고 싶어하는 사람들에게 하루에 최대 700개의 택질을 제공합니다.
"매일 약 700 회분이 단식을 시작하는 사람들에게 제공되므로 달콤함과 따뜻함은 입에서 느껴지지 않을뿐만 아니라 마그리브 알람을 앞두고 모스크에서의 친교에서 느껴지며 심지어 타라위까지도 느껴집니다."라고 IKN 당국, 알리무딘의 사회, 문화 및 사회 권한 부여 담당관은 3 월 1 일 일요일 ANTARA가 보도 한 바와 같이 말했습니다.
그는 IKN 국가 모스크는 정부 핵심 지역의 모스크 정원에서 직접 요리 된 부르르 나투란스가 메뉴 인 타질을 준비함으로써 공동 밤 낮을 통해 교회를 통합하기 위해 계속 협력하고 싶다고 말했습니다.
그는 붕어 누란타스의 존재는 IKN 지역과 보조 지역의 지역 지혜를 높이기위한 노력의 일환이며, 이는 붕어 레시피가 동부 칼리만탄의 사마린다 세베랑에서 유래했기 때문이며, 종종 단지 라마단 동안에만 제공된다고 말했습니다.
황금색 향신료가 뿌려진 옅은 갈색의 죽은 대부분의 시간 동안 모스크의 부엌에서 요리되었습니다.
카리 소스에 넣은 다양한 향신료가 맛의 열쇠입니다. 간단한 부엌에서 지역 맛이 난투의 무대를 발견했습니다.
"우리는 IKN과 동부 칼리만탄에 대한 지역 지혜를 높이려고 노력했으며, 더 널리 알려지기를 바랍니다. 일반 대중은 국가 모스크에 오시기 바랍니다. 우리는이 장소가 조화와 다양성의 상징이되기를 바랍니다."
성장하는 땅, 부버 누앙차타는 단순히 단식을 시작하는 음식이 아닙니다. 그것은 나누아가 인종, 종교 또는 계급을 구별하지 않고 모두를 위해 만들어졌다는 상징입니다.
한편, 요리사 중 한 명인 무하마드 타스릭은 카리 레몬 향신료는 부버 누랑타의 정체성이라고 말했습니다. 향신료의 향이 특유의 부버를 만든 것입니다.
밤이 깊어질수록 사람들이 쏟아져 들어왔다. 공무원, 건설 노동자, 가족, 아이들까지도 막을 없이 옆에 앉아있었습니다.
이슬람교도뿐만 아니라 비 이슬람교도도 라마단의 공동체를 즐기기 위해 참석했습니다. 한 그릇의 죽은 같은 공간에서 다양한 배경을 만나는 간단한 다리입니다.
ASN 집단의 집 주인인 무슬리흐는 IKN 국립 모스크에서 브루크를 기다릴 때마다 항상 기다렸다 고 인정했습니다.
"여기서 브루크를 즐기는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 다양한 메뉴로 타질을 즐기기 위해 왔습니다. 누사탄루 부버는 맛있고 짭짤하며 중독성이 있습니다."라고 그는 말했습니다.
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