식량부 장관, 급식소의 준비 상태를 점검하여 MBG 건조 메뉴를 라마단 기간 동안 제공

자카르타 - 식량 분야의 조정관 (멘코) 인 술키프리 하산 (Zulhas)은 남부 수라바야의 고와 레지던시에있는 솜바 오푸 톰볼로 02 영양 서비스 단위 (SPPG)의 준비 상태를 검토하여 무료 영양 식사 프로그램 (MBG)이 1447 H의 라마단 기간 동안 계속 진행되도록 보장했습니다.

술하스는 MBG의 주방을 방문하여 식품의 가공 및 배포 센터로서 수혜자에게 제공되는 영양 서비스가 메뉴 조정과 함께 라마단 동안 계속 중단되지 않도록 보장했습니다.

"무슬림 학생이있는 공립 학교의 경우, 식사는 건조 식품 메뉴로 낮에 제공됩니다. 금식하지 않은 사람들과 임산부와 유아를 위해, 배급은 여전히 일반적입니다,"Zulhas는 2월 6일 금요일 ANTARA가 보도한 바와 같이 말했습니다.

술하스는 또한 식재료 선택, 가공, 식품 배급에 이르기까지 모든 과정이 위생적이고 안전하며 정해진 서비스 표준에 따라 진행되도록 보장했습니다.

SPPG Somba Opu Tombolo 02는 현재 9개의 학교에서 2,620명의 학생과 197명의 교수진으로 구성된 2,817명의 수혜자를 지원하고 있으며, 자원봉사자, SPPG 책임자, 영양사 및 회계사를 포함한 50명의 인력이 지원하고 있습니다.

식량 장관은 또한 식당 운영을 검토하는 것 외에도 메뉴 조정의 일환으로 라마단 기간 동안 MBG 건조 식품 패키지를 준비하는 데 SPPG의 준비 상태를 확인했습니다.

술탄 츠크리의 말에 따르면, 멘자르 MBG의 멘자르 학교에 대한 배포는 라마단 기간 동안 학생들의 활동 패턴에 부합하도록 빠르게 밤에 이루어졌습니다.

SPPG Somba Opu Tombolo 02 Faisal의 책임자는 그의 팀이 라마단 준비의 일환으로 습식 메뉴에서 건조 메뉴로 메뉴를 조정하기 시작했다고 말했습니다.

"보통 우리는 젖은 메뉴를 배포하지만, 라마단 준비를 위해 빵, 견과류 및 포장 UHT 우유와 같은 건조 메뉴를 준비하기 시작했습니다."라고 Faisal은 말했습니다.

그는 건조한 메뉴는 여전히 탄수화물, 식물성 단백질, 동물성 단백질 및 섬유의 원천을 포함하는 영양 균형을 고려하여 구성된다고 강조했습니다.

술하스는 모든 SPPG에 영양 전문가가 있다는 것은 MBG가 지속 가능할뿐만 아니라 학교 아이들과 교사의 영양 품질 향상에 실질적인 영향을 미치는 정부의 공약의 일환이라고 덧붙였다.

휴일과 라마단 기간 동안 전문가의 도움과 메뉴 조정을 통해 정부는 MBG 서비스 품질이 유지되고 프로그램의 이점이 최대한 많은 사람들이 느낄 수 있기를 바라고 있습니다.

현재까지, 국가 영양 기관은 MBG 수혜자 수가 22,091 개의 SPPG 단위로 약 6,000만 명에 달했으며 924,000 명 이상의 직원이 지원했으며 수천 명의 파트너와 다양한 지역의 중소기업이 참여했습니다.

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