중독을 예방하기 위해 BGN은 MBG의 오프닝에 소비 시간 제한을 부과해야합니다.
자카르타 - 전국 영양 기관 (BGN)은 다음 주부터 영양 충족 서비스 단위 (SPPG)가 모든 용기 또는 무료 영양 식사 (MBG)에 소비 기한을 표시하도록 요구하기 시작했습니다.
이 정책은 식량 안보를 강화하고 식량이 지정된 시간 내에 안전한 상태로 소비되도록 보장하기 위해 적용되었습니다.
BGN의 수다리오노 책임자는 오프렌에서 소비 기한에 대한 정보가 교사와 학생들에게 표시가 될 것이라고 말했습니다. 교사는 표시된 기한을 넘어서면 음식이 소비되지 않도록해야합니다.
"또한 다음 주부터, 우리는 각각의 압프레그에 언제까지 먹어야 하는 음식에 대한 표시 또는 경고가 있음을 기록해야 할 의무를 부과 할 것입니다. 그래서 교사 아버지 / 어머니의 역할은 매우 중요합니다."라고 수다리오노는 8 월 9 일 일요일 자카르타에서 공식 성명에서 말했습니다.
수다리오노는 교사와 학생을 포함한 모든 MBG 수혜자에게 유효 기간이 지난 음식을 먹는 것을 금지했다고 강조했다.
"오프렌에 표시된 시간을 넘어서면, 우리는 그것을 소비하지 말라고 요청합니다. 교사는 소비해서는 안되며, 특히 학생이나 학생도 지정된 시간의 한계를 넘어서는 경우 소비해서는 안됩니다."라고 그는 말했습니다.
수다리오노에 따르면, 완성된 MBG 식품은 보존제를 사용하지 않고 신선한 음식으로 준비되기 때문에 소비하기에 안전한 시간 제한을 가지고 있습니다.
그는 일반적으로 식품은 완전히 익은 후 최대 4시간 동안만 먹어야 한다고 설명했다. 따라서 식품이 안전한 상태를 유지하도록 보장하기 위해 소비 기한을 정하는 것이 필요하다.
"일반적인 식사 준비에 따라, 익은 후 최대 4 시간 동안 먹어야합니다. 이 음식에는 보존제가 없기 때문입니다. 이 음식은 초 가공되지 않아서이 물건이 정말 신선하기 때문에 창이 있고 언제 안전하게 소비 할 수 있는지 창이 있습니다."라고 그는 말했습니다.
소비 기한을 명시하는 것 외에도 BGN은 학생들이 MBG 식품을 집에 가져가지 않도록 요청했습니다. 학교에서 받은 음식은 지정된 시간에 바로 그 장소에서 소비되어야합니다.
"우리는 기술 지침에 따라, 모든 MBG 부모님이 집에 가지 않아야합니다. 먹을 것을 먹고, 그곳에서 먹고, 허용되는 시간에 그 클래스에서 소비하고, 집에 가지 않아야합니다."라고 Sudaryono는 말했습니다.
그에 따르면 MBG 음식을 가져 오는 습관은 일부 지역에서 중독 사례를 일으킨 요인 중 하나입니다. 이 사례는 학생들뿐만 아니라 가져온 음식을 먹는 부모들도 경험했습니다.
"나는 이것을 잘 이해하고 있고, 나는 또한 어제 Bogor에있는 한 SD에서 내가 방문했던 곳에서 두 개로 나뉘어졌고, 그녀는 집에서 어머니를 기억한다고 말했습니다. 이것은 여러 지점에서 중독의 한 사례가되었고, 중독은 학생들뿐만 아니라 집에있는 부모도 집에 가져온 음식 때문에 중독되었습니다."라고 그는 말했습니다.