건강한 식습관 비용이 25% 증가하고 세계 인구의 거의 3분의 1이 충분하지 않다.

자카르타 - 전 세계 인구의 거의 3 명 중 1 명은 영양 요구 사항을 충족시키는 식량을 구입할 수 없습니다. 건강한 식단 비용은 지난 5 년 동안 25 % 증가했으며 현재 세계 극빈선을 넘어섰습니다.

유로뉴스는 7월 21일 화요일, 유엔 식량 농업 기구(FAO)가 26억 9000만 명의 사람들이 건강한 식단을 구입할 수 없다고 추정했다고 보도했다.

"결과적으로 26억 9000만 명, 즉 전 세계 인구의 거의 3명 중 1명이 여전히 건강한 식량을 구입할 수 없습니다."라고 FAO의 최고 경제학자 마시모 토레로 컬렌은 말했습니다.

이 발표는 7월 21일 세계 식량 안보 및 영양 상태 보고서 발표를 앞두고 이루어졌다.

토레로에 따르면 건강한 식단 비용은 현재 1인당 하루 4.28달러에 달한다. 이 값은 국가 간 생활비 차이에 맞춰 조정되었습니다.

이 수치는 1인당 하루 3달러의 세계 극심한 빈곤선보다 높다. 이 선은 가장 심각한 빈곤을 평가하는 국제 척도이다.

문제는 충분한 칼로리를 얻는 것뿐만이 아닙니다. 가장 큰 부담은 사람들이 영양가있는 음식을 사야 할 때 발생합니다.

"칼로리는 비싸지 만 영양은 그렇지 않습니다."라고 토레로는 말했습니다.

곡물과 뿌리 채소와 같은 주식은 일일 칼로리 요구량의 대부분을 제공합니다. 그러나 이 식품 그룹은 건강한 식단 비용의 약 13 %만을 차지합니다.

대조적으로, 과일과 채소는 단지 5%의 칼로리를 제공하지만 총 비용의 16%를 차지합니다. 동물성 식품은 비용의 거의 30%를 차지합니다.

따라서 토레로는 세계의 도전은 단순히 충분한 양의 칼로리를 생산하는 것 이상이라고 평가했습니다. 주요 문제는 영양가있는 음식을 더 저렴하게 만드는 것입니다.

세계 보건기구 (WHO)는 건강에 해로운 식습관을 심장 및 혈관 질환, 당뇨병 및 암을 포함한 비 전염병 질환의 주요 위험 요소 중 하나라고 밝혔습니다.