메드 콩 우유를 즐기는 새로운 방법, 커피에서 마테차까지 혼합하기에 적합합니다.

자카르타 - 커피를 마시는 것은 이제 사람들의 라이프 스타일에 속해 있으며, 특히 노동자들과 젊은 세대 사이에서 그렇습니다. 이러한 추세가 발전함에 따라 채식 우유를 즐기는 방법도 변화하고 있습니다.

전에 더 자주 직접 마셨던 경우, 현재 땅콩 성분이 함유 된 우유는 더 크림 같은 맛을 내면서 음료의 특성을 잃지 않도록 커피와 차를 혼합하는 데 많이 사용되기 시작했습니다.

이러한 변화는 점점 더 역동적 인 사회 생활과 일치합니다. 음료 선택은 더 이상 맛에서 평가되지 않지만, 사무실 여행, 휴식 시간, 운동 후 등 다양한 활동을 동반하는 실용성과 능력으로 평가됩니다.

상업 이사 인 아루미 (Arummi), 시하나디아스 시카라 (Syahnadiaz Sikar)는 현재 소비자의 요구가 계속 증가하고 있다고 말했습니다. 그에 따르면, 사람들은 휴대하기 쉽고 다양한 기회에 즐길 수있는 음료를 찾고 있습니다.

"소비자는 이제 영양가 있는 옵션을 찾는 것뿐만 아니라 사무실로의 여행, 작업 중단, 운동 후 등 일상 활동의 리듬을 따를 수 있는 제품을 찾고 있습니다."라고 그는 7월 16일 목요일 VOI에게 Arummi의 뉴스 레터에서 말했습니다.

땅콩 우유를 즐기는 새로운 방법 중 하나는 커피에 섞는 것입니다. 우유가 지배적 인 맛을 가지고 있기 때문에, 땅콩 우유는 커피의 진정한 맛을 덮지 않고 부드러운 질감을 제공 할 수 있다고 평가됩니다.

따라서이 음료는 라떼 또는 에스프레소 기반 음료의 대안으로 인식되기 시작했습니다.

커피뿐만 아니라, 땅콩 우유는 또한 마테와 결합되거나 아침 식사 또는 간식으로 직접 즐기기에 적합하다고 평가됩니다. 크림 같은 맛의 특성은 주요 맛을 바꾸지 않고 다양한 종류의 음료와 결합하기 쉽게 만듭니다.

2024 세계 바리스타 챔피언 미카엘 자신은 우유와 커피를 조화시킬 때 맛의 균형이 중요하다고 생각합니다. 그에게 있어 우유는 커피의 특성을 지배하는 것이 아니라 완화해야합니다.

"사용되는 우유는 커피의 특성을 완전히 채울 수 있어야 하며, 그것을 지배해서는 안 됩니다. 부드러운 질감과 가벼운 맛은 커피의 특성을 강조할 수 있게 합니다."

이러한 추세의 배경에는, 땅콩 우유도 인도네시아의 지역 식량 잠재력을 소개하는 방법 중 하나입니다. 아마도 지금까지 땅콩은 간식으로 더 많이 알려져 있지만,이 식품 재료는 또한 칼슘과 비타민 B 및 비타민 D와 같은 다양한 영양소를 함유하는 부드러운 맛을 제공하는 식물 기반 음료로 처리 될 수 있습니다.

식물 기반 음료에 대한 대중의 관심이 높아짐에 따라, 땅콩 우유는 식탁에서부터 커피숍에 새로운 장소를 찾기 시작했습니다.