농가를 강화하기위한 장기 해결책으로서의 정제

자카르타 - 국내 가금류 산업의 집중화는 시장 가격의 변동과 대기업의 공급망 지배 속에서 농민의 입지를 강화하기위한 장기 해결책으로 평가됩니다.

국립 가금류 농가 커뮤니티 (KPUN)의 알비노 안토니오 회장은 가금류 산업의 농장이 생후 12 주 이내에 닭고기 판매에 계속 의존하지 않도록 하기 위해 가공 후 인프라 개발을 통해 가금류 산업의 변화가 긴급한 필요라고 말했습니다.

"국가적 가금류 산업의 집중화는 더 이상 선택이 아니라 필수입니다. 우리는 농민들이 위험이 높은 살아있는 닭 판매에만 의존하지 않도록 농민들이 안정적으로 가축을 흡수 할 수있는 포스트 수확 기반 시설을 구축해야합니다."라고 Alvino는 토요일 5월 9일 쓴 지브롤터에서 NICE PIK에서 열린 Agrimat 세미나 행사에서 말했습니다.

알비노에 따르면, 현재 민간 양식업자의 사업 지속은 여전히 변동적인 시장 가격의 불확실성에 의해 여전히 암울합니다. 이러한 조건은 대기업에 의한 공급망의 지배로 악화되어 소규모 양식업자는 취약한 위치에 있습니다.

따라서 정부는 가금류 가공 시설 (RPHU) 및 농장 센터의 냉동 저장 시설 (cold storage)과 같은 식량 국유 기업 (BUMN)을 통해 하류 인프라를 구축해야합니다. 이러한 인프라는 닭고기와 계란 생산을 안정적으로 흡수하고 정부 식량 보유량 (CPP)을 지원할 것으로 기대됩니다.

이러한 수출 촉진은 또한 국가적 규모의 통합 닭 사육 생태계를 구축하기 위해 20조 루피아의 자금을 마련하겠다고 말한 Danantara 투자 관리 기관 (BPI)과 농업부를 통해 정부의 계획과 일치합니다.

또한 알비노는 콩 씨앗 또는 대두 식사 (SBM) 수입 권한을 민간 부문에서 SOEs로 이전 할 계획을 강조했습니다. SBM은 농가 생산 비용에 큰 영향을 미치는 주요 사료 원료 중 하나입니다.

그는 이 정책이 농장 주인 협회와 사업체와의 긴밀한 협력을 통해 수급이 유지되고 시장에 혼란을 일으키지 않도록 바랍니다.

"원칙적으로 우리는 정부 정책을지지하고 더 공정한 사업 환경을 구축하고 농민의 복지를 향상시키기 위해 협력하고 상호 작용할 준비가되어 있습니다."라고 Alvino는 말했습니다.

한편, 켄달 리퍼런시의 계란 농가 협동조합 (KPUS)의 수장 인 수와르디 (Suwardi)는 현재 농부들이 직면하고있는 문제는 판매 가격뿐만 아니라 하류에서 하류까지의 관리에 관한 것이라고 말했습니다.

그에 따르면, 농부들은 규제의 불명확성 속에서 생산 비용이 비싸다는 사실에 직면해야하기 때문에 가장 취약한 위치에 있습니다. 한편, 농부들의 희망이었지만 큰 영향을 미치지 못한 정부의 주요 프로그램 인 Free Nutrition Meal (MBG)가 있습니다.

"오늘 나는 농부들이 잘되지 않았다고 말했습니다. 왜냐하면 정부는 위에서 무엇을해야하고 누가 보호받을 것인지, 누가 위에서 이익을 얻을 것인지 알아야하기 때문입니다?"라고 수와르디는 말했습니다.

수와르디에 따르면, MBG는 인도네시아 국민의 영양 품질을 향상시키는 것을 목표로하는 좋은 프로그램입니다. 그러나, 농부들은 프로그램의 공급망에 많이 참여하지 않았습니다.

"오늘날 농부들은 정보가 흡수되고 그 외의 것들이 흡수되기 때문에 (희망)에 의존하고 있습니다. 그 끝은 무엇입니까? 오늘날 나 같은 농부들은 MBG 프로그램에서 PHP (거짓 희망 제공자) 만 얻습니다."라고 그는 말했습니다.