칸나지, 하지 카테링 샘플 테스트를 배포하기 전에 의무화

[자카르타=연합뉴스] 하지 및 무크라부는 사우디 아라비아의 하지 운영자 (PPIH)를 통해 인도네시아 예비 하지 참가자들에게 배포되기 전에 모든 음식 공급 회사에 대한 식품 샘플 테스트 의무를 포함하는 엄격한 표준 운영 절차 (SOP)을 적용했습니다.

이러한 완화 조치는 현지 시간으로 목요일(30/4) 13시에 마카에서 착륙할 예정인 메디나에서 12개의 첫 번째 착륙 그룹(클로터)의 예비 하지 여행객을 맞이하기 위해 강화되었습니다.

PPIH 사우디 아라비아의 Ihsan Faisal Makkah Daker 수석은 매일 검사가 PPIH 소비 섹션 (PPIH)에 의해 직접 수행되었다고 말했습니다. 검사는 맛, 성숙도 및 메뉴 위생의 품질 테스트에 초점을 맞추었습니다.

"음식을 제공하거나 요리 할 때마다 품질과 맛을 테스트하기 위해 Daker 사무실에 샘플이 전달됩니다." Ihsan은 4월 30일 목요일 메카에서 말했습니다.

이하산은 엄격한 필터가 예비 하지 여행자의 소화 건강을 보호하는 정부의 심각성의 증거가 될 것이라고 확신했습니다. 검사를 통과한 물류 시설 중 하나는 미스팔라 지역의 섹터 7에서 운영 비용을 부담할 Ahla Zad Company의 음식 공급 회사의 주방입니다.

거대한 규모의 부엌은 한 번의 요리 과정에서 6,150 인분의 생산 능력을 가지고 있다고 확인되었습니다. 엄청난 용량은 하루 세 번, 즉 아침, 점심, 저녁으로 일관되게 준비된 따뜻한 식사의 원활한 배포를 보장하기 위해 경보되었습니다.

이하산은 제공되는 나라 음식 메뉴가 영양 측정 및 영양학자에 의한 그램 계산이 확인되었음을 보증했습니다. 이는 예배 중 극단적인 날씨 속에서 하지 예배를 드리는 후보자들에게 신체적 견고함을 지원하기위한 것입니다.

따라서 그는 해외에있는 잠재적 하지 참가자와 그 가족에게 쌀이나 육류를 가져다주는 것에 대한 불안감을 버리고 더 이상 자신을 괴롭히지 말라고 촉구했습니다.

"쌀과 같은 주요 재료는 실제로 가져가실 필요가 없습니다. 여기에는 완벽한 것이 있으며, 심지어 먹을 준비가되었습니다. 하지 잠재적 인 무슬림은 휴식을 취하고 모든 신체 에너지를 예배에 집중하도록 요청받습니다."라고 이하산은 말했습니다.