HIPMI, 식량 부문에서 팜유 가공을 장려
자카르타 - 팜유 산업은 국가 식량 요구를 충족시키는 데 매우 전략적인 역할을합니다.
인도네시아 청년 기업가 연합 (HIPMI)의 중앙 관리 기관 식량 태스크 포스 (Food Task Force)의 농업 책임자이자 책임자 인 M Hadi Nainggolan은 팜유 산업이 국가 식량 강국이라고 말했습니다. 하류에서 하류에 이르는 팜유 산업은 인도네시아 전역에 2억 8천만 명의 사람들에게 식량을 공급하고 있습니다.
열대 팜은 경쟁력있는 가격, 높은 생산성, 안정적인 공급 및 광범위한 사용 응용 프로그램의 특성을 가지고 있기 때문에 식품 제품 원료로 사용하기에 유리합니다.
"우리는 팜유에서 식품 분야에서 다양한 유도 제품을 생산합니다. 팜유에서 생산되는 식품 제품은 많습니다."라고 그는 말했습니다.
M 하디 나이 곤갈란은 인도네시아의 1700만 헥타르에 가까운 팜유 농장의 면적이 국가 식량 자원으로 간주되어야 한다고 강조했습니다. 팜유는 달마다 그리고 연간 비교적 일관된 생산량을 가진 계절 패턴을 알지 못합니다.
이러한 조건은 팜유를 원료로 생산하는 기업가들에게 확실성과 편안함을 제공합니다.
"나는 열대야자는 최대한 최적화되어야하는 인도네시아의 주력 작물이라고 동의합니다."라고 그는 말했습니다.
HANN Corp의 설립자는 특히 HIPMI에 가입한 기업가들은 식품 부문에서 팜유의 추가 가치를 창출하고 동시에 지역 사회에 유용한 제품을 만들 수 있도록 팜유의 추가 가치를 촉진 할 수 있다고 말했습니다.
지금까지 팜유는 식품 부문에서 식용유, 마가린, 빵, 커피 음료, 초콜릿, 쿠키, 짧은 버터와 같은 다양한 유도 제품을 생산해 왔습니다. 팜유 기반 식품 제품의 창조는 품질, 안정성 및 영양과 관련된 소비자의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
"현재 HIPMI의 거의 모든 성공적인 사업가들은 팜 오일 농장을 가지고 있지만 TBS와 CPO를 생산하는 것에 그치고 있습니다. 우리는 여전히 사업가들이 하이브리드 부문에 진입하도록 촉구해야합니다."
그는 식품 부문에서 팜유의 선별화를 실현하기 위해 팜유 관리 기관 또는 BPDP와 기업가들 사이에 긴밀한 협력이 있기를 바라고 있습니다. 현재 BPDP는 식량 및 선별 프로그램을 가지고 있으며, 이는 국내 팜유 산업을 강화하고 식량 안보를 보장하며 글로벌 시장에서 팜유 하류 제품의 경쟁력을 강화하는 것을 목표로합니다.
"우리는 BPDP가 식량 프로그램에서 산업 규모의 인큐베이터 프로그램을 만들어 더 높이 뛰도록 촉구합니다."라고 그는 말했습니다.
식품 부문에서 팜유의 선별화를 실현하기 위해 기업가들 사이의 성공은 식량 안보를 강화하고 더 많은 일자리를 창출하는 것과 같이 긍정적 인 영향을 미칠 것입니다. 식품 부문에서 팜유 선별화를 실현하는 기업가가 많을수록 더 많은 긍정적 인 영향이 발생합니다.
"우리는 HIPMI에서 각 주에있는 한 사업가가 식품 산업의 팜유 가공에 참여하도록 격려합니다. 팜유 농장을 버터와 치즈와 같은 식품 제품으로 가공 할 수있는 사업가가 있어야합니다."