중국 청년들이 차가 더럽고 커피가 밀려나기 시작합니다.

자카르타 - 중국 젊은이들 사이에서 오후에 커피를 마시는 습관이 바뀌기 시작했습니다. 베이징에서는 허브 우유 차와 중국 전통 허브로 만든 커피가 더 건강하고 칼로리가 적고 카페인이 적다고 여겨지는 음료에 대한 관심이 높아짐에 따라 인기가 높아지고 있습니다.

3월 25일 수요일 인용한 중국 일일의 보고서에 따르면, 이 변화는 베이징 동시 거리 지역에서 볼 수 있었다. 좁은 골목과 오래된 건물로 가득 찬 보도에서 일부 사람들은 따뜻한 라떼를 떠나 인삼, 황기 뿌리, 적갈색 무화과, 망고, 난초과의 한 약초인 덴드로비움으로 바꾸기 시작했습니다.

눈에 띄는 것은 계절의 차 또는 슌시에린입니다. 2022년에 중국 전통 의학 브랜드 창춘탕이 설립한 이 가게는 계절에 맞게 조정된 허브 차를 제공합니다. 지점 매니저 인 허 징 (He Jing)은 음식과 약이 같은 원천에서 나온다는 원칙에 따라 음료가 개발되었다고 말했습니다.

"그것은 우유 차와 비슷하지만 건강과 체력에 이점도 제공합니다."라고 He Jing은 중국 일일에서 인용했습니다. 많은 사람들이 찾는 메뉴 중 하나는 인삼 우유 차와 황기입니다.

그곳에서 멀지 않은 곳에서, 퉁렌탕의 지마 헬스는 또한 고지 베리 라떼와 건조한 귤껍질 라떼와 같은 허브 커피를 제공합니다. 메뉴에는 밤, 레드 키위, 백합으로 만든 차도 있습니다.

가장 많이 팔리는 제품 중 하나는 밤잠을 잘 수 있도록 알려진 포리아 버섯과 뾰족한 무화과 씨앗이 들어있는 차가운 음료 인 "굿나잇 워터"입니다. 반면에 깨어 있기를 원하는 사람들을 위해, 에너지를 회복하고 내부의 열을 완화하는 데 도움이 된다고 믿어지는 한약인 미국 인삼과 몽구 딸기 또는 로 한 쿠오가 들어있는 "스테이 업 워터"가 있습니다.

중국 일간지의 보도에 따르면 허브 음료 가게의 인기는 중국 젊은 소비자들이 카페인이없는 낮은 칼로리 음료에 대한 관심이 증가하고 있음을 반영합니다. 미국에서는 중국식 허브 음료도 TikTok의 "Chinamaxxing"트렌드를 통해 떠오르고 있습니다.

중국계 미국인 셰리 주(Sherry Zhu)는 탄수화물과 체내 에너지와 관련된 생강차와 삶은 사과수와 같은 음료를 홍보했습니다. 그의 콘텐츠는 수백만 명의 좋아요를 얻었으며 많은 시청자가 조리법을 요청했습니다.

음료 브랜드는 또한 밀물과 콩물과 같은 병에 담긴 준비된 허브 음료를 판매하기 시작했습니다. He Jing에 따르면, Tea of Seasons은 또한 중국 전통 달력의 24 개의 태양 용어에 따라 구성된 휴대용 허브 사체를 제공합니다. 예를 들어, 중국 전통 달력의 봄 전환 기간에 마시는 것이 좋습니다.