단순히 배고픔이 아니라, 아이들은 최적의 성장을 위해 완전한 영양이 필요합니다.
자카르타 - 유아기의 영양 상태는 성장 발달의 질을 결정하는 데 가장 중요한 기초 중 하나입니다. 1-5 세의 연령대에서 어린이는 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 마이크로 영양소와 비타민 및 미네랄과 같은 마이크로 영양소를 충분히 섭취해야하는 빠른 성장 단계를 경험합니다.
키와 체중에 영향을 미치는 것 외에도 영양 적정성은 아이의 사고력, 집중력, 몸의 저항력과 같은 아이의 발달과도 밀접하게 관련되어 있습니다.
이 문제는 Danone Specialized Nutrition Indonesia가 주최한 "완전한 영양, 높은 아이 & 빠른 반응"이라는 교육 포럼에서 주목을 받았습니다. 이 교육 포럼은 온라인 매체 (Detik)가 수천 명의 어머니를 대상으로 실시한 설문 조사를 통해 아이들의 영양 충족에 대한 기대와 실천 사이의 격차를 보여주었습니다.
대부분의 부모는 키, 체중 및 인지 능력을 성장과 발달의 주요 지표로 간주합니다. 응답자의 약 60 %는 키와 지능을 중요한 척도로 평가했습니다.
그러나 다른 한편으로는 69.76%가 마이크로 및 마이크로 영양소의 차이를 이해하지 못했다고 인정했으며 62.87%는 비타민과 미네랄이 매일 가장 어려운 구성 요소라고 말했습니다.
많은 어려움을 겪고 있는 또 다른 도전은 응답자의 69%가 인정한 것처럼 음식을 선택하는 경향이있는 어린이입니다.
이 토론에서 영양 전문의 인 dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK는 영양 적정성이 단순히 만족감으로 측정되는 것만으로는 충분하지 않다고 강조했습니다. 마크로 영양소와 마이크로 영양소의 균형은 종종 놓치는 중요한 측면입니다.
"부모는 아이가 무엇을 먹을지, 언제 먹을지, 어떻게 먹을지 결정하는 데 큰 역할을합니다. 그러나 아이는 얼마나 먹을지 결정합니다. 따라서 먹이 과정에서 강제 요소는 없어야합니다."라고 Juwalita 박사는 말했습니다.
그는 1-5 세의 황금기에는 아이들이 균형잡힌 영양소 조합이 필요하다고 설명했습니다. 철분, 비타민 A, 비타민 D, 아연, DHA는 뇌 발달과 면역 체계를 지원하는 데 도움이되는 미량 영양소입니다. 식품 선택은 또한 아동의 연령 단계에 따라 특정 요구 사항에 맞게 조정해야합니다.
음식 섭취 외에도 자극은 최적의 발달을 지원하는 데 중요한 요소입니다. 아이와 이야기하고, 책을 읽고, 함께 놀아주는 간단한 활동은 인지적, 정서적 발달을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. Juwalita 박사에 따르면 영양과 자극은 서로 보완하는 두 가지 측면입니다.
같은 기회에 레이 웨이구이 바스로위 박사는 영양 충족의 도전은 음식의 양뿐만 아니라 품질에 관한 것이라고 덧붙였다.
"많은 부모는 아이가 충분히 먹었다고 생각합니다. 그러나 만족은 완전하지 않습니다. 아이들은 신체적 성장과 인지 발달을 지원하기 위해 양질의 단백질, 철, 아연, 비타민 C, DHA, 오메가 -3, 그리고 다양한 다른 필수 비타민과 미네랄의 조합이 필요합니다. 이러한 영양은 상호 작용하여 균형이 매우 중요합니다,"라고 그는 말했습니다.
그는 또한 인도네시아 영양 협회 (INA)와의 내부 연구 결과를 발표하여 철분이 풍부한 우유를 섭취하는 어린이가 철분이 부족한 어린이보다 더 나은 철분을 섭취한다는 것을 보여주었습니다. 그럼에도 불구하고 다양한 식품원과 영양가가 풍부한 식품은 여전히 균형잡힌 식단의 주요 기초가되고 있습니다.
부모의 관점에서, 데아 아난다는 음식을 선택하는 데 선택적인 아이들과 마주하는 경험을 공유했습니다. 그는 아이들의 영양 요구를 완전히 이해하는 것이 간단하지 않다는 것을 인정했습니다.
"부모로서 우리는 물론 아이들이 키가 크고, 체중이 이상적이고, 인지 능력이 잘 발달되기를 원합니다. 그러나 아이들의 영양 요구를 포괄적으로 이해하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 처음에는 비타민과 미네랄이 중요한 역할을하고 종종 매일 충족되기가 더 어렵다는 것을 이해하지 못했습니다. "
그에 따르면, 실용적이고 이해하기 쉬운 영양 교육은 부모가 일상적인 아동 섭취에 관한 결정을 내리는 데 도움이됩니다.
이 포럼을 통해 부모는 자녀가 충분한 양을 먹는 것을 보장할뿐만 아니라 다양성, 영양 균형 및 강제없이 반응하는 식사 접근 방식에주의를 기울일 것을 권장받습니다.