맛이 없어지는 빠른 단식을위한 터키쉬 : 가족과 판매를위한 실용적인 옵션
요가야카르타 - 저녁이 다가오면, 하루 종일 금식한 후 에너지를 "구원"하는 것이 종종 됩니다. 문제는, 많은 좋아하는 택질, 특히 끈적끈적한 꿀이나 국물이 더 빨리 산성, 끈적끈적 또는 맛이 바뀔 가능성이 더 큽니다. 이 기사에서는 가족 소비와 판매를 위해 쉽게 맛있고 안전하며 시간을 절약 할 수 있도록 빨리 썩지 않도록 금식 택질을 선택하고 준비하는 방법을 다룹니다.
왜 꾸란이 쉽게 낡았을까?
흔히 빨리 망가지는 택질은 높은 수분, 설탕, 따뜻한 실내 온도의 조합에 의해 유발됩니다. 땅콩 버터, 우유 및 습기가 많은 토핑은 너무 오래 두면 박테리아의 성장을 가속화합니다. 따라서 택질의 열쇠는 "택질 유형"뿐만 아니라 가공 및 저장 기술입니다.
빨리 맛이 나지 않는 밤을 깨는 택질 권장 사항1. 무화과와 통째로 먹는 과일
무화과, 오렌지, 사과 또는 바나나 (껍질을 벗기지 않은)는 자연 보호막이 여전히 완전하기 때문에 더 오래 보관되기 쉽습니다. 오후부터 과일 팩을 준비하고 차가운 곳에 보관하고 밤에 제공 할 수 있습니다.
2. 건조한 케이크와 구운 간식
캐스텔, 나스타르, 오트 쿠키 또는 잼이 들어간 굽은 빵은 낮은 수분 함량으로 인해 빨리 썩지 않는 오픈 라마단 식사 옵션입니다. 팽창하지 않도록 공기가 통하지 않는 용기에 보관하십시오.
3. 아가아가르 푸딩(Santan 없음)
물, 설탕 및 과일 (우유 없이)을 기반으로 한 아가라는 일반적으로 더 안정적입니다. 특히 즉시 식힌 경우. 텍스처가 아름답게 유지되도록 제공 할 때 신선한 과일 조각을 사용하십시오.
4. 젤리와 라이트 시럽의 나타 데 코코
젤리 컵, 나타 데 코코 또는 얇은 설탕 시럽의 레몬 밤은 냉장고에 보관하면 상당히 내구성이 있습니다. 처음부터 달콤한 우유를 첨가하지 마십시오. 마시기 전에 혼합하십시오.
5. 차와 차가운 주입 물
차, 레몬 물 또는 냉동 냉이 물과 같은 간단한 음료는 우유 음료보다 안전하게 보관할 수 있습니다. 또한 과도한 설탕 폭발없이 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.
6. "모듈"코랄 (부품 분리)
콜라크는 인기가 있지만, 우유가 섞여서 오래 두면 빨리 퇴색합니다. 해결책 : 따로 끓인 설탕 국물 (우유 없이)을 냉장 보관하십시오. 우유는 완전히 끓을 때까지 따로 끓여서 제공 할 때 합쳐집니다. 이 방법은 콜라크를 퇴색하기 쉬운 단식 깨우기 탈식이 개념에 더 가깝게 만듭니다.
더 오래 신선한 타질을 유지하는 팁
첫째, 빠른 식히기. 익은 후에는 실온에서 너무 오래 머물지 마십시오. 깨끗한 용기에 옮기고 뜨거운 증기를 잠시 빼내고 냉장고에 넣으십시오.둘째, 밀폐형 및 깨끗한 용기. 오염 및 냄새 흡수를 방지하기 위해 밀폐형 식품 등급 용기를 사용하십시오.셋째, 젖은 토핑을 분리하십시오. 치즈, 소스, 우유 및 조각 과일은 식사 전에 추가해야합니다.넷째, 일일 부분을 설정하십시오. 한 큰 냄비를 만들 대신 1-2 일 동안 작은 배치를 만들어 품질이 최상을 유지하십시오.다섯째, "잔류"재료를주의하십시오. 신선한 땅콩 버터, 우유 및 크림은 충분히 따뜻하고 일관된 냉장 보관이 필요합니다.저장하기 전에 빨리 체크리스트 : 손과 숟가락이 건조한지 확인하고 맛을 낸 후 같은 숟가락을 용기에 넣지 말고 포장에 날짜 라벨을 붙이십시오. 밤을 깨우는 행사를 위해, 냉장고에 얼음 젤을 넣어 온도를 낮게 유지하십시오. 이 작은 습관은 종종 빨리 썩지 않는 단식을 깨우는 것이 실제로 오래 지속되거나 내일까지 맛이 바뀌는 것이 안전한지 여부를 결정합니다.
판매를 위해 오래 보관할 수 있는 택질 패키지 아이디어
판매하는 경우 간단한 패키지를 만드십시오. 3 개의 아몬드 + 젤리 컵 + 주입 된 물 또는 오트 쿠키 + 레몬 차. 이러한 패키지는 덜 썩고 깔끔하게 보이고 대량 생산하기 쉽습니다.
빨리 썩지 않는 단식을 시작하는 takjil을 선택하는 것은 맛을 희생한다는 것을 의미하지는 않습니다. 저수율이 낮은 음식을 선택하고 휘발성 성분을 분리하고 냉장 보관을 올바르게 적용하면 다음 단식 시간까지 takjil이 신선할 수 있습니다. 가장 간단한 옵션부터 시작한 다음 가족이나 시장의 요구에 따라 다양성을 향상시키십시오. 또한 라마단 기간 동안 뜨겁고 수익성이 높은 takjil 판매 아이디어를 알아보십시오.
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