설탕 함량이 높은 라벨 정책에 대한 응답으로, 마민 산업은 제품 조리법을 조정합니다.

자카르타 - 인도네시아 식음료업체 연합(Gapmmi)의 아디 S. 루크만 회장은 식음료 산업(mamin)이 높은 설탕 라벨 적용 정책을 앞두고 설탕 함량을 줄이기 위해 노력하고 있다고 말했다.

그는 많은 제품이 심지어 BPOM의 "더 건강한 선택"표지를 얻었다고 말했습니다.

"제조업체는 많은 개혁을 수행하고 BPOM에서 더 건강한 선택의 로고를 제공했습니다. 그것은 염분, 지방을 더 건강한 선택으로 줄인다는 것을 의미합니다." Adhi는 2월 12일 목요일 자카르타 KKP 사무실에서 기자들과 만난 후 말했습니다.

그럼에도 불구하고 아디는 소비자의 요구가 여전히 다양하다는 것을 인정했습니다. 일부 사람들은 여전히 달콤한 맛을 지닌 제품을 원하기 때문에 제조업체는 다양한 제품 범주를 제공해야합니다.

"달콤한 것을 계속 요구하는 소비자들이 있습니다. 이것은 교육이 필요합니다. 제조업체는 수요를 조정하고, 심지어 시장이 있기 때문에 설탕이없는 제품도 있습니다. 우리가 보장하는 것은 소비자의 요구입니다."

아디는 이 정책이 교육적이고 소비자들 사이에 공포감을 불러일으키기 위해 고안되었다고 말했다.

"사실 우리는 그 말이 무엇인지에 대해 이미 합의했습니다. 우리는이 적용이 잘 진행되도록 더 빨리 논의하기를 바랍니다."

그에게 있어 라벨링 정책의 주요 목표는 사람들을 무서워하는 것이 아니라 더 현명하게 설탕 섭취를 제한하는 것입니다. 아디는 설탕이 과도하게 소비되지 않는 한 인간의 영양 요구의 일부로 남아 있다고 강조했습니다.

"중요한 것은 소비 제한을 유지하는 것이지만 소비자에게 무서운 분위기를 제공하지 않는 것입니다. 설탕, 소금 및 지방은 여전히 ​​신체에 필요합니다. 열쇠는 섭취량과 활동 사이의 균형입니다."라고 Adhi는 말했습니다.

또한, 아디는 이 정책이 명확한 로드맵에 명시된 기간을 가지기를 바라고 있습니다. 이전 산업은 8년의 조정 기간을 제안했고, BPOM은 5년을 지시했습니다.

"가장 중요한 것은 로드맵입니다. 명확하다면 산업과 소비자는 조정할 수 있습니다. 5 년 또는 8 년 동안 우리는 합의 할 수 있지만, 측정 가능해야합니다."

그는 정책이 제품 판매 감소에 영향을 미치지 않도록 주의를 기울여야한다고 상기시켰습니다. 아디에 따르면, 계획없이 라벨을 적용하는 것은 소비자가 구매를 거절할 가능성이 있으므로 사업체에 해를 끼칩니다.

"우리가 설탕을 적게 생산하지만 소비자가 구매하지 않는다면. 결국 산업은 죽습니다. 우리는 사람들이 건강하기를 바라고 있지만 산업도 계속 성장해야합니다."