DKI 정부, 찌르레기에서 많은 찌르레기 물고기가 잡혔다. 안전하지 않다고 주장한다. 

자카르타 - 찌리우웅 강의 물줄기에 떠오르는 떠오르는 물고기가 다시 대중의 관심을 끌었습니다. 많은 주민들이 물의 상태가 오염되었다는 것을 알고 있음에도 불구하고 물고기를 먹기 위해 물고기를 잡는 것을 보았습니다.

DKI 자카르타 식량, 해양 및 농업 안보국 (KPKP)의 수장 인 Hasudungan Sidabalok은 오염 된 강에서 잡힌 잡어가 건강에 위험이 있기 때문에 소비하기에 적합하지 않다고 강조했습니다.

"오염된 강에있는 잡힌 야생 물고기, 예를 들어 잡힌 물고기는 일반적으로 품질 관리 및 안전 시스템을 거치지 않으므로 야생 물고기는 안전하게 소비되고 식품 안전 및 품질 표준을 충족하지 않는 것으로 확인되지 않습니다."라고 Hasudungan은 1월 27일 화요일의 성명서에서 말했습니다.

그는 자카르타의 대부분의 강이 산업 폐기물을 포함하여 폐기물에 오염되었다고 설명했습니다. 이러한 조건은 해양에서 살고있는 야생 물고기가 다양한 유해 물질을 운반할 수 있도록합니다.

Hasudungan은 칠리우강과 같은 오염 된 강에서 쓸개구리 물고기가 유해한 중금속을 함유 할 수 있다는 많은 연구를 언급했습니다.

"현재 연구에 따르면 오염 된 강 (예 : Ciliwung)에서 잡아 올린 물고기는 비소 (As), 카드뮴 (Cd), 납 (Pb), 수은 (Hg) 등과 같은 다양한 중금속을 함유 할 수 있습니다."라고 Hasudungan은 말했습니다.

그는 무거운 금속은 물고기의 몸에 축적되며 일상적으로 섭취하면 건강에 문제를 일으킬 위험이 있다고 덧붙였다.

화학 오염 외에도 오염 된 수역에서 살아있는 물고기는 생물학적 오염을 가져올 가능성이 있습니다. 병원성 박테리아와 기생충은 물고기에 붙어 소화 장애를 유발하고 감염을 유발할 수 있습니다.

"오염된 경우, 위험한 중금속 오염의 위험은 매우 높고, 식용시 위험한 E. coli와 같은 다른 오염 물질도 있습니다."라고 Hasudungan은 말했습니다.

Hasudungan은 또한 환경 오염으로부터 물고기가 흡수 할 수있는 살충제 잔류 물, 미세 플라스틱 및 폐 화학 물질과 같은 다른 오염 가능성이 있다고 말했습니다.

그는 물고기가 생물학적으로 제어되고 엄격히 감시되는 양식에서 비롯된 경우 실제로 먹을 수 있다고 강조했습니다. 그러나 오염된 개방 수역에서 온 물고기는 그 범주에 속하지 않습니다.

"생물학적으로 잡아먹는 물고기는 오염된 물에 잡아먹는 물고기와 다릅니다. 그래서 잡아먹는 물고기는 잡아먹는 물고기가 아닙니다."

인도네시아에서는 소비용 어류의 안전은 인도네시아 국제 표준 (SNI)을 기준으로 어류의 고기 중 중금속 오염물질의 최대 허용치를 정의합니다. Hasudungan에 따르면 오염 된 강에서 야생 물고기는 표준을 충족하는지 확인하기 어렵습니다.

따라서 DKI 자카르타 정부는 사람들이 강이나 오염된 물에서 잡은 물고기를 먹지 말고 건강 위험을 줄이기 위해 감독 된 양식원에서 물고기를 선택할 것을 촉구합니다.

"물 품질의 품질 관리 측면에서 양식에서 양식된 물고기와 야생 물고기의 차이는 일반적으로 야생 물고기는 통제되지 않으며 오염 물질에 더 많이 노출되며 식량 보증이 없으며 양식 물고기의 좋은 방법 표준에 적합하지 않기 때문에 박테리아 / 기생충에 취약합니다."라고 그는 말했습니다.