WHO: 매일 160만 명의 사람들이 안전하지 않은 음식으로 아프다

[이데일리 김현아 기자] 세계보건기구(WHO)는 매일 160만 명의 사람들이 안전하지 않은 음식을 먹어서 아프고 5세 미만의 어린이가 식중독 질병의 40%를 견뎌야 한다고 말했다.

이 성명은 6월 8일 토요일 안나도루에서 아나도루가 보도한 바와 같이, 제네바에서 열린 유엔 기자 회견에서 WHO의 영양 및 식품 안전 책임자 프란체스코 브란카가 발표했습니다.

브란카는 식량 안보의 위험이 국가 경계를 알지 못하고 세계 식량 공급이 점점 더 서로 연결되어 있기 때문에 안전하지 않은 식량에 의해 야기되는 위험이 신속하게 지역 문제에서 국제 비상 사태로 확산 될 수 있다고 강조했습니다.

그는 세계의 많은 지역에서 인도주의 위기가 식량 불안정을 촉발하고 식량 안보를 위협했다고 평가했다.

이 공무원은 정부가 식량 안보가 건강 안전을위한 국가 행동 계획에서 명확하게 보장되도록 촉구했습니다. 이 계획은 위험 커뮤니케이션 계획이 업데이트되고 동물, 환경 및 인간 건강을위한 통합 감시 시스템으로 이동하도록 보장하는 것을 포함합니다.

유엔 식량 농업 기구(FAO)의 마커스 리프(Markus Lipp) 고위 관리도 안전한 식량이 지속 가능한 개발 목표(SDGs)를 달성하는 데 필수적이라고 생각합니다.

리프는 안전한 식량은 또한 생산, 영양, 환경 및 더 나은 삶을 가능하게하는 FAO의 전략적 계획을 달성하는 데 필요한 조건 중 하나라고 말했습니다.

5세 미만의 어린이가 식중독에 가장 큰 부담을 지고 있기 때문에 식품 안전성 향상은 공중 보건을 유지하고 아동 사망률을 줄일 것이라고 그는 말했습니다.

"안전하고 지속 가능한 식량 농업 시스템에서 식량이 생산되고 거래되는 경우, 이는 시장 접근성과 생산성을 가능하게하여 건강한 삶에 기여하고 경제 개발과 빈곤 퇴치, 특히 농촌 지역에서 지속 가능성을 향상시킵니다."라고 그는 말했습니다.