빈속에 커피를 마시면 숨어있는 5가지 위험

자카르타 - 어떤 사람들에게 커피는 매일의 의식에서 필수적인 부분이며 아침에 가장 먼저 하는 말입니다. 그러나 여러 연구에 따르면 공복에 커피를 마시는 것은 좋지 않습니다.

몇 시간 동안 식사를 하지 않으면 공복 상태로 간주됩니까? 5월 22일 수요일 라이브스트롱(Livestrong)이 보고한 국립보건원(National Institutes of Health)에 따르면, 음식을 전혀 섭취하지 않고 2시간을 공복으로 간주합니다. 다음은 공복에 커피를 마시는 것이 건강에 미치는 영향에 대한 정보입니다.

2020년 6월 영국 영양학 저널에 실린 소규모 연구에서는 식사 전 커피를 마시는 위험 중 하나가 혈당 장애 또는 혈당 상승이라는 사실을 발견했습니다. 혈당 수치를 조절하면 당뇨병 및 심장병과 같은 대사 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 아침 식사를 하고 나서 커피를 마시는 사람들은 혈당의 급증을 경험하지 않습니다.

UC Irvine의 Susan Samueli 통합 건강 연구소의 통합 위장병학 책임자이자 Precisione Clinic의 창립자인 Marvin Singh 박사는 “커피는 위의 산성도를 자극할 수 있기 때문에 위궤양의 위험을 증가시킵니다.”라고 말합니다.

커피는 자연적으로 산성이며 pH는 4.85에서 5.13 사이입니다. ‌Nature‌의 2018년 10월 연구에 따르면 7 미만은 산성으로 간주됩니다. 커피가 위산을 증가시킬 수 있는 이유가 바로 이것이다.

"무엇을 섭취하든 소화 효소와 위액이 방출되지만, 커피와 같은 산성 음식이나 음료는 위장을 자극하여 위장의 산성도를 증가시킬 수 있습니다."라고 Dr. 싱.

카페인은 주의력과 에너지 수준을 높이는 자극제입니다. 그러나 공복에 섭취하면 효과가 증폭되어 불안감, 초조함, 불안감이 증가할 수 있습니다. 이러한 각성 상태는 불편함을 유발하고 일상 활동을 방해할 수 있습니다.

카페인은 부신에서 스트레스 호르몬으로 알려진 코티솔의 방출을 자극합니다. 증가된 코티솔 수치는 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 이는 면역 기능 약화, 체중 증가, 기분 장애를 유발할 뿐만 아니라 과도한 스트레스 반응을 유발합니다.

커피에는 철분과 칼슘을 포함한 특정 영양소의 흡수를 방해하는 탄닌 화합물이 포함되어 있습니다. 공복에 커피를 마시면 이 중요한 영양소를 흡수하는 신체의 능력이 저하됩니다. 시간이 지남에 따라 영양 결핍을 유발합니다.

과민성 대장 증후군(IBS)이나 염증성 장 질환(IBD)과 같은 소화 문제를 이미 경험하고 있는 개인의 경우, 공복에 커피를 마시면 증상이 악화됩니다.