遺伝子工学の結果、超病の無い豚肉は5年後に販売される準備ができている

豚肉はヨーロッパで最も人気のあるタンパク質源の1つです。(写真提供:ケイシー・デヴィエーゼ/アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 「スーパーブタ」の肉は、今後5年以内に英国のスーパーマーケットで販売される可能性があります。これは、科学者が病気に強い動物を繁殖させる契約に署名した後に起こった。

エディンバラ大学ロスリン研究所と遺伝学会社Genusは、世界中の家畜に影響を与える呼吸器疾患に耐性のある豚を生産します。

豚生殖と呼吸器症候群(PRRS)は、動物をあきらめ、世界で最も高価な動物病の一つとして知られている病気です。

この病気は、若い動物の呼吸器系の問題や死を引き起こします。それは彼らの胎児を失うために妊娠中の雌豚を引き起こす可能性さえあります。ほとんどのワクチンは広がりを止めませんが。

エディンバラ大学ロスリン研究所は現在、遺伝コードを編集することによって病気と戦うことができる豚を生産しています.同研究所は、世界の豚肉生産市場で豚肉を利用できるようにする新しいライセンス契約を締結したいと考えています。

それはまだ規制当局の承認の対象となっているので、豚がいつ利用可能になるかを正確に決定することはまだ不可能です。しかし、エディンバラ大学ロスリン研究所のチームは、今後5年以内に達成できることを望んでいます。

この契約は、ロスリン研究所が羊のドリーをクローン化して歴史を作り、遺伝子編集業界への扉を開いてから25年後に行われます。

遺伝子組み換え動物は、ヨーロッパの食物連鎖から禁止されています。しかし、アプローチが異なっているため、遺伝子編集動物にどのような規制が適用されるかは不明です。

GM技術は、他の種の遺伝子を動物に導入する可能性があるため、議論の余地がある。

対照的に、遺伝子編集は、他の種から遺伝子を導入することなく、数世代にわたって繁殖を通じて自然に起こり得るプロセスをスピードアップします。

ロスリン研究所のブルース・ホワイトロー暫定所長は、「これは将来何かについての理論ではなく、概念実証が行われているので、この場合、5年は現実的な見積もりですが、短いかもしれません」と述べています。

肉がわずか5年で肉屋の棚に入る前に、これらの製品の品質と安全性は、遺伝子編集された豚の世代にわたってテストする必要があります。これは、すべての当事者を危険にさらさないように行う必要があります。