ヨーロッパは宇宙飛行士の空気と尿から宇宙食料を作りたい

空気と尿からのタンパク質粉末(写真:ドック。ソーラーフーズ)

ジャカルタ - アメリカが月と惑星火星に到達するという野心を持っているとき、ヨーロッパは実際には珍しいプロジェクトに焦点を当てています。彼らは宇宙飛行士の空気から尿まで食べ物を作りたかったのです。

欧州宇宙機関(ESA)によって開始されたプロジェクトは、食糧供給の課題に基づいています。宇宙ミッション、特に非常に遠く離れたミッションは、通常、長い時間を費やします。

一般的に、ミッションは3ヶ月または1年間実行できます。すべての食品を宇宙で運んで消費できるわけではないので、ESAは代替品を見つけようとしています。彼らは宇宙で生産できる粉末タンパク質を開発したいと考えています。

目標は、宇宙飛行士の空気や尿の使用など、可能な限り最小限の資源を有するタンパク質粉末を作成することである。宇宙に食べ物を届けるシステムと比較して、この方法はより安価で実用的であると考えられています。

ESAの新しいプロジェクトは、栄養源としての弱さの水素酸化バクテリアの略であるHOBI- WANと名付けられています。このプロジェクトは、Terrae Novae探査プログラムの一部です。

「人類が月に、あるいは火星でさえも長期的なミッションを実行するためには、供給が限られている状態で生き残るために革新的なソリューションが必要です」と、ESAの主任探査科学者アンジェリーク・ヴァン・オンバーゲンは、11月10日月曜日に宇宙から打ち上げられました。

このプロジェクトでは、フィンランドの食品技術会社Solar Foodsが生産するSoleinと呼ばれる多目的粉末タンパク質をテストしたソリューションです。ソレインは、微生物、空気、電気からガス発酵と呼ばれるプロセスによって作られています。

ソレインは限られた宇宙資源で生産することができますが、技術を調整する必要があります。地球上で、アンモニアはタンパク質合成の窒素源として機能します。しかし、宇宙では、窒素は尿素、尿に含まれる有機化合物から供給されます。

このプロジェクトを実施するために、ソーラーフーズは今後8か月間、大手請負業者OHBシステムAGと協力します。どちらも、宇宙条件でソレインの生産をテストするために必要な技術を開発します。